第211頁
home毒步天下提示您:看後求收藏(第211頁,美食博主穿成宅鬥文炮灰後,home毒步天下,官小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
明天得去看看,趙淑紅是她來到這世界第一個向她釋放善意的人,如同一個好心的大姐姐。
本以為她來到京都,對方在婺城,以後都不會有交集,誰知居然還能有機會再見。
只是不知道她為何來這裡?
燕秋姝想著想著,又想到剛剛蕭懷霆說的話了,明明簡簡單單的一句,但讓她忐忑的心還是安定了,而且她剛剛好像看見這人紅紅的耳朵了?
她摘下五顆辣椒,舌尖稍微品嘗了一下辣度,確認跟後世的辣椒差不多,便拿去清洗了,順手拿了幾個曬乾的辣椒幹,也用水泡一下,又讓回來的水浼去大廚房弄點芝麻醬來。
很快廚房響起「咚咚咚」的動靜,許嬤嬤在一旁打下手,就看著燕秋姝將新鮮的辣椒和幹辣椒一起切碎、加蒜末、糖、蔥花、花椒粉等調味料混合,再淋上一層熱油,攪拌均勻後加上醬油、醋。
許嬤嬤便感覺到一股比之前花椒和食茱萸淋了辣椒後更加刺鼻的辣味襲來。
「阿嚏!」一聲噴嚏響起。
許嬤嬤躲到了廚房外。
燕秋姝也拿手絹擦了擦鼻子,這味道,有點霸道,讓她都有些扛不住了,跑到廚房門口呼吸了一下新鮮空氣,等裡頭的味散了許多,再回去。
等芝麻醬倒入裡面,她將這做好的醬料放在一旁,又開始處理蔬菜和肉類,以及如今廚房常備的牛肉丸。
許嬤嬤過來幫忙洗菜,笑道:「姑娘剛剛一併跟我說了唄,這會兒醬料都調好了,再來洗菜。」
燕秋姝眼神飄忽:「啊,忘了。」
等全部蔬菜處理好,直接放入熱水中加熱到沸騰,先放蔬菜,後放葷菜,保證每樣菜都燙熟了,最後放入早已準備好醬料的大碗中,不停的攪拌,保證每一樣菜,都被染上醬汁。
醬汁加上了芝麻醬和醬油等容易印象顏色的佐料,褐紅色裡面還夾雜著些許灰色,後面還加了不少芝麻,此時一攪拌,藕片、青菜、黃瓜、牛肉丸上都掛滿了紅油醬汁和白色的芝麻。
這醬汁濃稠,隨便夾起一塊食材,都能看見它身上那緩緩流動的汁水,當然除了這個,最好看的還是上面被燕秋姝切碎的紅色辣椒碎附著在上面。
光是這樣看著,就彷彿是在告訴吃它的人。
這味道,會很辣!
燕秋姝換了雙筷子,先就夾起一顆牛肉丸吃。
果然舌尖一觸碰到那辣油,她便被辣得舌尖下意識回縮,眾所周知,辣是痛覺,她的舌頭沒品嘗過這麼辣的味道,痛得受不了!
五顆辣椒啊!
這辣度,確實有些高了!
燕秋姝都被辣得靈魂歸味,盯著面前的這個丸子,一時有些不敢放入嘴裡。
這麼辣,她吃了,菊花還能好嗎?
只是辣椒呢!
她的最愛!
燕秋姝深吸一口氣,一口吃到嘴裡,頓時整個嘴巴都被麻辣味侵佔,芝麻醬的香她彷彿都感覺不到。
燕秋姝忙不迭的咀嚼兩下,咬破了那緊緻彈牙的牛肉丸,嚼吧嚼吧,舌頭逐漸不聽話了。
太辣了!
她可是給了五顆辣椒,其實辣椒的辣度已經足夠了,又被熱油激發,那辣味更足,還有花椒粉在裡面添油加醋,關鍵是……
咦,怎麼鹹味幾乎沒有???
舌尖品嘗到的只有牛肉丸製作時加入的一點鹹味,在這霸道的辣味下,幾乎已經品嘗不到。
燕秋姝盯著那顏色漂亮的食物,擰起眉頭。
她明明記得自己放了鹽的啊!
「姑娘,是不是很辣?要不你別吃了?」許嬤嬤關心道,她聞著這味,就覺得辣的嚇人,怎麼能吃呢?
燕秋姝神色古怪:「嬤嬤,
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。