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接著繼續做菜。
有果酒,那肯定得有下酒菜,再來一份小酥肉,酥酥麻麻的,很不錯。
確定好選單,大家就開始分工合作了。
虎皮青椒沒人會做,只能燕秋姝上了,其他的菜,她只需要最後掌勺,還是很輕鬆的。
小酥肉炸兩下,時蔬清炒,雞翅用烤的。
最後是虎皮青椒。
用的是長長的青椒,尾端尖尖的,處理時,要將裡頭的筋脈去掉,這樣辣味也會少到幾乎沒有。
這道菜整體來說做法也很簡單,先在油鍋中煎到兩面微焦,再加入各種調味料進行翻炒,炒出香味後,加入少許水繼續翻炒,一直到青椒軟下來,就可以撈出鍋了。
不過考慮到洪楚福和傅明挽都是世家貴女,用餐時禮儀應該很含蓄,這麼長的青椒吃起來,會有些不雅,她還貼心的用消毒後的剪刀,直接挨個剪成兩厘米長的青椒段。
青椒做好了,雞翅也烤好了,水浼幫忙端著其他菜送過去。
在沒特意要求下,燕秋姝就不和客人一起吃的,但這次送菜和果酒後,她打算離開,卻被兩人叫住:「鄉君不如坐下一起吃?」
友好得讓燕秋姝都有些驚訝。
不是她自卑,而是之前江夫人的態度,以及後來薛夫人想要為他兒子納妾的事,都讓她清楚的知道,在這個階級分明的古代,她的身份不過是蕭家一個寄宿者。
一般情況,這些人是不會願意跟她平等相處的。
但這兩人給燕秋姝的感覺,卻是非常友好的。
說起來,她還不知道這兩人父母是什麼人呢?不過知道也沒什麼用,燕秋姝對這個國家的官場不熟悉,沒有網路,沒有什麼網站公佈,只能靠著自己去了解,獲取資訊太慢了。
她受到邀請,遲疑了那麼一秒,就很坦然的坐下,讓水浼再去拿一雙碗筷。
傅明挽笑道:「鄉君果然爽快,很有蕭家人的作風。」
燕秋姝略微尷尬一笑,一時不知道接什麼話。
洪楚福察覺到,溫聲解釋:「明挽的娘親是沈家人,和蕭家三女婿是表兄妹,蕭家和沈家結親,也算是親戚了。」
燕秋姝立馬懂了,笑容也真切了許多:「原來如此。」
傅明挽狹促的笑笑:「是啊,阿姝姐姐,過幾個月,咱們也是親戚了,以後過來吃草莓,能免費嗎?」
燕秋姝被笑得臉頰發熱:「自然可以。」
洪楚福察覺到她的窘迫,推了推好友,笑道:「好了,咱們先吃飯吧。」
燕秋姝鬆了口氣,端起粉色的瓷瓶,開啟給她們倒酒:「這是我釀的草莓酒,酒味很淡,剛剛在冰窖裡拿出來的,你們嘗嘗。」
她先給傅明挽倒了,要給洪楚福倒時,她有些擔心:「我不會喝酒,會不會醉呀?」
燕秋姝遲疑了一下:「應該不會吧?這個酒才釀了七天,味道很淡。」
「沒事的,在這裡你還不安心?咱們晚上一起睡,不會有事的。」傅明挽大喇喇的說,已經捧著就被小口抿了一口。
她想學著父親喝酒那般砸吧嘴品嘗一下。
但那冰涼涼的酒,剛一入嘴,酸甜酸甜的味道就流入唇舌,冰得她一個激靈,就忘了要學著父親那般品味了。
那酒就直接入喉了,果然味道很淡,只有一點點酒香,微微的燻,但似乎一點不醉人。
傅明挽喝得眉頭都揚起來了:「哇!這味道真不錯!」
洪楚福看得好奇,也捧著杯子小口抿了一下,歡喜道:「咦,是很不錯!只有一點點酒,香甜還酸酸的,挺開胃的!」
燕秋姝見此,也跟著喝一口,她之前只試過沒冰的,酒味要濃一點,冰過的酒味竟然更淡了,
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