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另一塊不小疆土的紅薯卻遲遲沒有蹤跡,導致紅薯粉還沒出現,那種q彈爽滑的酸辣粉一時半會兒也吃不到了。
可惜了!
燕秋姝心頭感嘆,手上也沒停,洗了點小青菜,又洗了一些嬌嫩的綠豆芽放在籃子裡備用,接著就去廚房燒火了。
她進去時,蕭懷雅和寧卓似乎已經和好了,也不知道寧卓說了什麼,揉麵團的女子露出了一抹淺笑,但又很快收斂,看似冷淡的垂眸繼續幹活。
寧卓性子一看就很活潑,也不氣餒,笑嘻嘻的繼續跟她說話。
燕秋姝燒了火,鍋裡先燒熱,之後放入不少的油,在等待油熱時,她開始準備配料,鹽、糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒麵、孜然粉等等,該放的放好了勺子攪拌一下,最後用另一個大鐵勺子將熱油盛起,緩緩淋在上面。
「滋啦——」一聲聲的響動出現,陌生中又有些熟悉的辛香味飄散而出。
正在期期艾艾跟蕭懷雅說話的寧卓肚子咕嚕一叫,還真有些餓了,他乾脆拿走了蕭懷雅手裡的麵團:「我來揉吧,你去休息一會兒。」
蕭懷雅抿抿唇,來到燕秋姝身邊,問道:「有什麼要幫忙的?」
燕秋姝手上麻利的給辣椒油中加入醬油等調料,笑道:「沒什麼,廚房熱,你出去等一會兒就好了。」
「好。」蕭懷雅點頭出去。
燕秋姝盛了所有的油,便直接往裡頭加一大勺清水,鍋底的火還很大,熱水加進去,彷彿不一會兒,鍋上就冒著小小的氣泡。
再過了一會兒,那氣泡擴大,一個個飄上來,在水面破開。
水開了,之前準備好的小青菜和綠豆芽可以放裡面過水了,但在此時之前,麵團已經搞定了,因此燕秋姝跑去扯麵,交代蕭懷雅在這裡給這些配菜過水。
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