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一樣，不停的搓！」燕秋姝道，她率先將手伸到水裡，開始揉搓，清水不過眨眼，就漫出一片白色，周昭勤也緊跟著伸手過去。

水浼和許嬤嬤也沒耽擱。

四個人四雙手在裡面攪合，洗面的速度變得格外快速。

不一會兒，就得換一盆水，水浼端起水道：「這一盆水我來倒。」

「別！」燕秋姝攔住她：「這個留著，也有用，咱們繼續。」

水浼暈乎乎坐下，繼續跟著洗麵團。

這個東西不容易洗，尤其是燕秋姝做的麵團還挺大一團的，她揉了許久，這會兒洗，需要的時間也更長，整整四盆水都被用完了，第五盆水洗了一會兒才沒見水再次變得渾濁不見底。

燕秋姝捏著那軟滑顏色略深一點的東西，道：「可以了！」

頓時三人都放鬆了，軟踏踏的給自己酸酸的手臂捶了捶，這一次的累還是真的累啊！

休息了一會兒，燕秋姝又道：「水浼幫我拿兩根筷子。」

「好勒！」水浼迅速過去，拿了東西。

燕秋姝則小心的將那麵筋一點點扯薄，卷在筷子上，一層一層的疊加，慢慢的往後移，最終形成了一個前瘦後胖的形狀。

之後重複幾次，直到手頭的麵筋全部用完，放作料進行醃製，接著又取了一塊冬瓜過來，去皮改刀，切片後淋上醬油，放入油鍋中炸一下，再取醃菜、生薑、花椒、食茱萸放入油鍋中爆炒，炒出香味後，倒入盛放冬瓜的碗中，最後用一個更大的碗，扣在上方，兩者顛倒。

等蓋子解開，水浼已經驚呆：「這！這不是冬瓜嗎？！」

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