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她雖然很少去蕭夫人那邊,但每次送吃的後,蕭夫人身邊伺候的黃嬤嬤會過來送還食盒,順便跟她說一下今天蕭夫人吃了多少。
蕭夫人那是心病,她做出來的食物美味,能讓她多吃一點,但要說完全跟個食慾正常人一樣,那也難,除非心結解開。
因此現在成效有,但不夠完全,所以她也沒考慮到零食。
不過現在需要考慮了。
燕秋姝想了一下,忽然靈光一閃,就想起來了。
做烤肉桌時,原本做廢了一個平的鐵片,還十分小,就沒用,但是東西燕秋姝留著,她喜歡收集跟廚房有關的東西,萬一哪天用上了。
看來現在就是用上的時候!
燕秋姝先找了好些雞蛋打碎,接著又招來放在雪地裡冰著的牛奶,又讓人去大廚房弄了點黑芝麻。
感謝冬日,牛奶可以儲存的時間變長了許多。
將這三者混合,加入麵粉攪拌均勻成了淡黃色麵糊糊後,加入白糖繼續攪拌。
此時爐子也可以升起來了。
之前為了做許多食物,她讓鐵匠打了平底鍋,爐子升起來,平底鍋架上,鍋底抹油,燒熱後用勺子舀起一勺麵粉糊糊倒入其中,接著用那平整的鐵片按上去。
「嘶——」一股輕微的聲響出現。
那流動的麵糊糊被壓得扁平,遍佈整個平底鍋的角落。
而鍋的底部,煤炭的火還在繼續。
不一會兒,就能聞到一股奶甜的香味。
燕秋姝微微驚喜,這時對吃的極為敏感的鼕鼕不知什麼時候跑過來,頂著嘴巴上的一層油,歡喜的詢問道:「阿姝姐姐,這是什麼呀?聞著好香啊!」
燕秋姝得意的挑眉:「蛋卷啊!」
「蛋卷是這樣的?」鼕鼕十分疑惑,他記得上次的蛋卷不是這樣做的呀。
燕秋姝解釋道:「這是另一種蛋卷,反正很好吃!」
說著香味越發濃鬱了。
燕秋姝這麼按著也有一會兒了,時間應該夠了,她信心滿滿的揭開:「等著看啊!可好吃了!」
然而只見蓋子揭開,香是香,可鍋中淡黃色的食物上夾雜著黑色的芝麻,揭開蓋子的表面卻坑坑窪窪,有的地方還破了個洞,看得見平底鍋的黢黑底部。
因上面的黏糊,整個餅還被帶起了一點,可以看見底部卻已經剛剛好,焦黃中帶著幾分酥脆。
香是香,但比起之前她做的其他東西,就顯得有些不夠看了。
鼕鼕咬著手指懷疑道:「真的……好吃嗎?」
燕秋姝:「……」
翻、翻車了?!
蛋卷兩面受熱不均勻,那面熟了,這面還沒熟!
第26章 (蛋卷(上))
幸好燕秋姝做多了飯,很快反應過來。
既然沒熟,但形態都已經定好了。
她迅速拿了筷子和鍋鏟,將蛋卷翻面。
「嘶……」熟悉的聲音再次出現,這一次燕秋姝沒有等很久,差不多三十秒,她就拿起來,放在圓盤中,兩根筷子夾著蛋卷外側,稍稍用力一卷,剛剛還熱乎有些軟度的蛋卷就被定型了。
「成功!」燕秋姝抹汗:「沒翻車,來吃吃看。」
她將蛋卷遞過去。
鼕鼕來者不拒,雖然剛剛看著有些懷疑人生,可此時定型成功的蛋卷還是好看的,圓圓的一圈淡黃色的卷,黑芝麻做為點綴,渾身散發著奶香和熱氣。
要知道之前和它一樣散發著奶香甜味的,可是蛋糕這個極品!
鼕鼕兩手捧著,嗷嗚一大口「咔擦咔擦」的動靜出現,酥得掉渣的蛋卷被咬斷。
「唔!」鼕鼕感覺到食物掉落,心急的伸出小
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