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等甜品店好了，未來還有奶茶店……

她不用自己開店就能有分紅，想想就很美好！

一大鍋牛奶準備好，直接放在爐子上加熱，加熱時還需要不停的攪拌，防止牛奶糊鍋，等到最後牛奶沸騰，再多煮一會兒殺菌。

時間到了，燕秋姝就將鍋拿下來：「放在一旁蓋上蓋子，等它晾涼。」

「唉？就這樣？」水浼納悶。

燕秋姝挑眉一笑：「當然啦，很簡單的，等涼了，就把它放在冰塊周圍，給它冷凍一整晚，這個可能有點困難，需要比較多的冰塊。」

「沒問題的，府裡冰塊可多了，準備的是一個夏天的，若是不夠，還可以自己製冰。」水浼非常自信的說。

少夫人等人都說過，只要燕姑娘要的東西，儘可能滿足，冰塊對於蕭家來說並不是非常昂貴的東西。

也對，有煙花了，硝石製冰出現也正常。

燕秋姝安心：「那就這樣，明天早上就差不多能得到成果了。」

水浼沒想到還得一整晚，只好先將那鍋找個地方放著，免得燙到了人。

燕秋姝則伸伸懶腰，開始準備晚上的吃食。

昨天吃了燒烤和牙籤肉，都是重口味的，今天得吃點清淡的，雖然辣度在她的控制下不是那麼辣，可老是這樣，還是擔心將幾個孩子的口味養得太重。

正好這一次莊子那邊不止送來了牛奶，還有養的魚。

被燕秋姝看中的就是兩條鱸魚。

殺魚這個，燕秋姝就不太行了，只能交給許嬤嬤，等全部處理好，再由她給魚表面改個花刀，抹上鹽醃製一刻鐘。

接著將蔥姜都切絲，鋪在鱸魚的面上，淋上一勺清酒，放入沸騰的水中，再加一勺豬油，大火蒸一盞茶的時間即可。

這個是非常簡單的，但鱸魚好吃，卻並不是那麼下飯，主食不能光是白米飯，於是她又做了個牛肉煎餅。

巴掌大小的煎餅被煎得兩面金黃，撈出來，用刀子利落的切成兩瓣，便只能聽見「咔擦」一聲響，接著外面一層酥皮微微翹起，露出裡面香噴噴的牛肉餡兒。

處理好牛肉煎餅，清蒸鱸魚也出鍋了，剛好熱鍋裡燒了油，等鱸魚出鍋，直接拎上去，「滋啦——」一聲過後，那上面軟趴趴的蔥絲都蜷縮起來了，被處理得極好的魚趴在盤子中，刀口出露出細嫩的魚肉，香味也在此時被激發，沒有魚腥味，只有滿滿的魚肉清香。

燕秋姝滿足的深吸一口氣，聞著這香味，端著屬於自己的那一份過去，剩下的讓水浼和許嬤嬤送給其他人，到餐桌時，還在感嘆，鼕鼕他們居然沒來？

他們倒也不是一日三餐的過來，比如今天早上和中午就沒過來。

但每天必定會來一次，鼕鼕則更多一點，除了偶爾早餐去跟蕭夫人一起吃，剩下的時間都在燕秋姝這，因為他娘不在家。

只是剛驚嘆完，就聽見鼕鼕那大嗓門在喊著：「哇！好香啊——」

「阿姝姐姐，我來了！」婉兒脆聲喊道。

燕秋姝啞然，看向水浼：「牛肉餅再勻出來一份。」

「是。」水浼笑吟吟點頭。

只是等這兩孩子到了跟前，燕秋姝卻又不那麼好說話了，她眉頭一挑，故作不高興道：「來這麼晚，都沒幫忙做事，這就想吃飯？」

鼕鼕非常上道，握著小拳頭過來給她捶背：「您做飯累了，給您捶捶，還有哪裡不舒服？」

「唔，這邊肩膀。」燕秋姝指了指另一側。

鼕鼕立馬朝著姐姐使眼色。

婉兒慢了半拍，但還是領悟到了，也非常乖巧的過來給她捶背，聲音又軟又甜：「阿姝姐姐，這個力道可以嗎？」

其實沒啥力道。