第12節

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沈樾想了很久很久，他拿起了電話，播通了一個號碼，“喂？我又新創作了一首歌，有沒有時間來看一看。”

貪婪終究戰勝了一切，沈樾重新拿出一張紙，將詞曲謄寫了下來，之後，將原稿撕成碎片，扔進了廢紙簍。

效率是什麼？在九二年的中國，有錢就有了效率，薛琳親自設計，親自挑選材料，當時沒有的材料薛琳畫圖找人訂製，不到一個月，“食堂”裝修完畢，服務員、泊車工兼洗車小弟也已經召滿，張少彬也已經找到了大廚。

大廚姓顧，頭髮禿得像地中海，人很乾淨利落，是張少彬的班長，農村兵復員回家之後沒有安排工作，一直在走村串鄉的當喜宴大廚，沒活的時候就在家務農，張少彬把工資待遇各方面的一說，他很快同意了，把媳婦孩子也領來了。

這邊比他家所在的村子交通方便得多，孩子上學也近，條件也好，顧師傅總體很滿意，又介紹了相熟的面案師父。

至於廚房裡雜工，傳菜員，配菜員什麼的，現招就能招到人，九二年國企的寒冬已經慢慢臨近，農民也開始不再將自己束縛在土地上，各個都在想別的出路。

薛琳簡單的擬了個選單，試了一下菜，顧大廚的手藝不是可以，是很可以，甚至在張少彬之上，薛琳頗有些撿到寶的感覺。

國道漸漸繁華了起來，在張少彬的提議下找了個先生掐算了個好日子好時辰就開張營業了，第一天先請村長、屯長，各種有頭有臉的人物吃飯，2333公路食堂的名字一打出來，所有人都有點呆愣。

這飯店有點“怪”，先買餐券，早餐兩塊錢，午餐、晚餐五塊錢，管飽！酒水在外！停車場免費泊車、免費洗車，客車師傅帶客人來吃飯，送兩人餐券。

人人都說這家店得賠錢！現在隨便吃頓飯，也得十幾二十塊的，這家竟然五塊錢吃飽！

有菜有肉二十幾道菜一大桶一大桶的擺在那裡加熱，米飯一盤子一盤子的擺在那裡。

只要不浪費，吃多少都行，剩飯罰款十元。

酒水也不比別家貴，啤酒甚至比別的飯店還要便宜些，白酒散白才一塊錢一杯。

飯店一開張，客似雲來，上下兩層樓，上上下下都坐滿了人，又因為公路的特殊性，從早到晚人都是滿滿的，人人都說老闆瘋了，村裡人瞧著成桶的泔水覺得人家的泔水桶都比自家桌上的飯豐盛，可這家的老闆有能量啊，有本事啊，認識不少大人物的樣子，不能惹，不好惹啊。

第一天薛琳親自跟收銀一起算帳，刨去人工成本等等，淨賺兩百塊。兩百塊是什麼概念？一個工人做一個月，收入兩百塊。

“沒有賒賬的，全都是現金結帳，憑票取餐，這錢來得太快了。”顧大廚直嘬牙花子。九十年代開飯店的最怕的是什麼？不怕客人少，怕賒賬的人多，尤其是鄉鎮一級的，好好的店被吃黃了的不知有多少。

薛琳笑了，這種先取餐券再取餐的方式，從源頭上掐住了賒帳關，無論是誰，不拿餐券就取餐丟得是自己的人，再說了，五塊錢也賒帳，聽起來多沒面子啊，這就註定了很多人壓根不會上門，上門的人都是自己付錢吃飯的。

她這個當老闆的對帳也容易，張少彬的表弟妹小美做收銀，以後她打算慢慢培養她當店長，半個月一收錢，帳本一目瞭然。

跟店裡的人一起吃了一頓飯，安排好了員工和顧大廚一家，薛琳還給顧大顧的兒子買了新書包和玩具槍，小孩子高興極了。

開車剛要上國道回家，迎面開來了一輛吉普車，車上下來的女警身穿警服英姿颯爽，正是白玉莉。

“白警官過來調查案子嗎？”她把車停下來了，從車裡下來和白玉莉打招呼。

“我來找你。”白玉莉瞧著薛琳，她查過薛琳，越查越覺得這女