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這肥牛不比她以前在超市買的肥牛,而是徐引默特意讓人從法國空運回來的,肉質鮮嫩又細膩,聽說是聽著音樂長大的頂級和牛,而且是從最嫩的肉裡面挑選出來,片出來的肥牛。
色澤很是明亮鮮紅,一看就知道肉質特別好。
還沒熟,只是被阮綿這樣攤在手心裡,就已經勾起了一些饞蟲來。
阮綿將所有卷好的金針菇肥牛卷一個個挨個放到平底鍋裡面,堆砌成一個圓形,再撒上水、料酒、老抽、蠔油之類的調味料,再撒些許的糖調了一下味。
不過兩分鐘,肥牛就從鮮艷的紅色煎成了金黃的油色,看起來又嫩又可口。
阮綿不敢煎太久,怕煎得老了,浪費了這麼珍貴的牛肉。
所以她很快就收汁起鍋,撒了把綠油油的蔥花上去,再加上裹在裡面的金針菇瑩白如玉,襯得肥牛卷越髮油星子四溢,讓人看一眼就食指大動了。
徐老爺子已經聞著香過來了,在廚房大門口探出他的腦袋。
在家裡,他又換了一頂鴨舌帽戴,而且還是鮮艷的黃色,特別現眼。
不得不承認,在色彩搭配上,徐老爺子很有自己的一套。
取下他的星星墨鏡後,徐老爺子那雙睿智又滄桑的眼睛便露了出來,望向阮綿時,還多了幾分柔和的笑意,「阮阮呀,是不是能吃飯了?爺爺聞著這香味,可餓得不行了!」
阮綿抿抿唇,將她剛做好的金針菇肥牛卷放到保溫櫃裡面,側頭跟徐老爺子細聲說道:「再等十分鐘,快好了。」
出門前,她還特意蒸了兩道菜在蒸櫃裡面,十分鐘再炒兩三道菜,他們三個人就夠吃了。
阮綿經常做飯,所以動作也特別麻利。
徐老爺子數著時間,還不到十分鐘,一桌子菜就已經擺齊了。
他笑得越發合不攏嘴,這滿桌子琳琅滿目的菜餚都是出自他孫媳婦之手
賢惠!
徐老爺子又忍不住,掏出手機,拍了兩張照。
吃飯之前發朋友圈,是他對自己和那群老傢伙的尊重!
「阮阮呀,你看我選哪個濾鏡畢竟好啊?」徐老爺子還不忘加個美食濾鏡,免得照片看起來沒有現實裡這麼好吃。
阮綿極有藝術眼光地替他選了個最合適的濾鏡,徐老爺子哈哈一笑,立馬就將照片潤色好,發了出去。
【嘿嘿嘿,回國第一頓就是孫媳婦的大餐!我孫媳婦這手藝以後聚餐都別喊我了!在家吃,謝謝!】
徐老爺子嘚瑟得不得了,阮綿也跟著抿唇淺笑。
徐引默:他可能不應該坐在這裡,畢竟他只是被無視的空氣。
「來,阮阮,爺爺先給你夾個雞翅!嘖嘖嘖,這蜜汁雞翅,一看就入味得不得了!」徐老爺子夾了個雞翅到阮綿碗裡,卻連瞧都沒瞧坐在阮綿旁邊的徐引默一眼。
徐引默:從前每次吃飯都要給他夾大雞腿的爺爺從此再也不會有了。
「爺爺,你嘗嘗這個香菇滑雞。」阮綿話不多,不知道該怎麼跟爺爺介紹這香菇有多鮮,只好讓他慢慢去品。
徐引默:從前每次第一筷子都是給他夾菜的阮阮也彷彿離他遠去了。
別問!問就是吃醋!
徐老爺子快快樂樂啃起了阮綿給他夾的雞塊,阮綿也安安靜靜咬起了爺爺給她夾的雞翅。
唯獨徐引默,沉默著夾起自己面前碟子裡的一撮青菜,突然莫名其妙有了一些悲涼感。
得找個時間,早點把老爺子打發回澳洲才行。
「啊!我突然想起來一件事情!」徐老爺子啃完雞塊,突然一拍大腿。
徐引默側眸看向徐老爺子,深邃的眉眼間沒有絲毫起伏,但是心裡卻有了絲不好的預感。
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