第93節

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盛出之後，鍋裡面還剩下了不多不少的一小碗，這是姜池的那一份兒。

最後撒上了一把綠色的小蔥花增加視覺衝擊，姜富強收了手，等待於大廚結束烹飪，姜池毫不客氣的端著屬於自己的那一小碗，隨意吹了兩下，就是一口。

入口就只有一個感覺：鮮！

特別的鮮！

無法用語言來形容的鮮！

百分百發揮出了蝦的原味，彷彿喝進去的不是一口湯，而是蝦的精華和生命，鮮味彷彿在舌尖上直接爆炸開來，任何語言都不足以形容這種滋味！

姜池覺得姜富強同志應該是穩了。

於大廚的小徒弟也認為自家師父應該是穩了。

自家師父做出來的湯，味道簡直是太棒了！

鮮、醇、香，這三種味覺層層交織，一點也不會讓人覺得油膩，簡直完美！

他看向姜池。

姜池也看向小徒弟。

弱雞組合，正式翻臉。

第113章 我，於大廚，賣徒弟

總算到了萬眾矚目的試吃環節，出於對前輩的尊重，姜富強選擇讓於大廚先展示自己的料理。

於大廚的翡翠金玉蹄髈湯絕對是對得起它的這個名字，只見一隻白色的骨瓷小碗裡閃耀著淡淡的金色湯汁，底下是翡翠一般碧綠的白菜葉，和金色的玉米粒，透明的粉絲一起微微晃動，在燈光的照射下真的宛如金子一般閃閃發光，現場的幸運觀眾們都有幸分到了一小碗，紛紛拍照發朋友圈，沒有一位捨得立刻就品嚐它的味道。

評委們自然也是先好好的觀察了一番翡翠金玉蹄髈湯的美貌，華夏菜講究色香味俱全，單純從這個色來看，於大廚的翡翠金玉蹄髈湯還是非常不錯的，顏色搭配的淡雅精緻，給人一種高階大氣上檔次的感覺；香味就更別提了，芙蓉豬蹄髈的淡淡香味兒和肉的美味融為一體。

於大廚信心十足的給自己的料理做了介紹：“湯頭選用了華夏最出名的芙蓉豬，從小吃草料長大，確保每天都擁有充足的鍛鍊，肉質緊實細嫩，沒有任何的騷臭氣息，還帶著淡淡的草藥香氣，白菜是內裡最嫩的那幾片嫩葉，粉絲是用涼水泡開後又扔到湯裡一起煮的，已經徹底吸收了湯汁的美味，玉米粒也採用了特殊的處理方法，特別的滑嫩爽口，清香十足。”

評委們互相看了一眼，拿起了手中的勺子，淺嘗即止，沒有表現出來特殊的喜愛。

於大廚絲毫不覺得慌亂，這些評委們嚐遍了各種山珍海味，早就練出來了，若是能夠表現出來對某種料理的偏愛就怪了呢。

評委們的表現絲毫不會影響現場觀眾們的品嚐，主持人專門採訪了幾個長得好看的現場觀眾。

“您認為這道菜怎麼樣？”

“恩……我認為，這道湯非常的不錯啊，味道非常的好，雖然是豬蹄髈熬煮的湯，味道卻一點也不油膩，非常的清爽，還有這個粉絲，已經吸滿了湯汁了，咬上一口特別的爽口。”

“可以請您點評一下這道菜嗎？”

“這道湯簡直是太美味了，我從來都沒有想過這個世界上竟然還有這麼美味的湯，我的天吶，活著真的是太美好了！”

現場觀眾們的反應映入了於大廚和小徒弟的眼裡，小徒弟驕傲的挺起了胸膛，眼神裡面閃爍著自豪的光芒，彷彿被誇獎的是他自己，他帶著幾分小驕傲的看向姜池，姜池不甘示弱的挺直了腰桿，用自豪的眼神看向姜富強。

姜富強的表情也特別的淡定沉穩，完全沒有於大廚他們一開始想象的，上不了檯面的三流廚師的小家子氣場，比他們這些大師第一次參與競賽的表現還要好太多太多了，其他廚師們紛紛提高了對姜富強同志的重視。

於大廚的翡翠金玉蹄髈湯品嚐結束，姜富強的鮮蝦