第487頁

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

段五姑娘也知道這一點，可她要是不努力，那就真的沒有成功的希望。

柳玉蓮讓人挖的鹽田已經有點東西，鹽田裡有用水車把前一塊田裡的東西運送後一塊田裡。隔一段時間一次，那些人也就發現這樣做確實有些用處，哪怕現在底部的鹽不多，但是這種方法確實不錯，曬出來的鹽也好。

那些人就想到底是因為這邊的陽光更加充足呢，還是因為那幾塊鹽田的海水濃度不同導致的呢。

柳玉蓮站在鹽田旁邊，有人跟她匯報成果。

「原先，大家就只想挖塊地，就這麼曬著就行。」有人道，「就算想著分開地，也沒有想著用水車，沒有想著要分幾次。」

「他們其實已經想到了開始，就是沒有接著整下去。」柳玉蓮知道古人都很有智慧，可是他們也怕要承擔責任。

在這個封建社會，一不小心就會掉腦袋，那些人更喜歡守成的法子。他們也不敢過多去試探，稍微試一下，沒有更進一步，他們可能就覺得這個法子無用，他們就沒有繼續用這一點。

柳玉蓮之所以想到這一點，那是因為她在後世學了那麼一點化學，知道那些物質濃度不一樣，想著那些物質結晶的時機可能不大一樣。她這才弄了幾塊地，把不同濃度的鹽水分開放置。

不同的物質，飽和濃度不一樣，還有一些其他的問題。

柳玉蓮知道的不多，畢竟她是把相關知識還給老師的人。

「其實不怪他們，誰都怕承擔責任。」柳玉蓮道，「特別是在鹽這麼貴的情況下。」

古代的鹽很貴，尋常百姓買的鹽還是粗鹽，鹽的質量沒有那麼好。

柳玉蓮認為還是這個時代的人被禁錮住了，不是他們不敢去承擔風險，而是要命的風險，有幾個人敢承擔呢。

研究院的存在就是要為這些人承擔風險，讓這些人明白，研究不可能每一次都成功，研究就是有失敗。若是因為研究失敗了就不去研究，那就只會跟成功錯過。

「不只是京城，在其他一些地方，也得有專門的研究機構。」柳玉蓮道，「不過這急不來。」

柳玉蓮哪裡可能一下子就擴招那麼多人，不是隨便一個人都懂得研究。研究院的人是少了一點，但是那些人都有些本事，還有就是考進去的，等那些人成長起來，他們就能帶其他的人。

「確實，不是怕費錢，還有腦袋的事情。」有人非常贊同柳玉蓮的說法。

這世上有幾個人能跟榮寧郡主這樣呢，榮寧郡主也是之前有了別的研究成果，所以榮寧郡主才能當研究院院正。榮寧郡主成了研究院院正之後，她才能安排那些研究經費的使用。

當柳玉蓮回去鎮子的時候，她在鎮子上看到了魚，她就想買兩條活魚回去。

「送您了，不要錢。」賣魚的大娘見到榮寧郡主，她認出榮寧郡主了，便揮手說不要錢。

「哪裡能呢。」柳玉蓮讓丫鬟給錢，「都是小本買賣，你們捕魚也辛苦的。過幾天，我打算在這邊開一家烤魚店，還得多買魚呢。」

柳玉蓮打算把水煮活魚、烤魚、酸菜魚、魚丸……把用魚做的各種美食端上桌，她出來時就帶了一些錢，正好能用得上。

「行，您要是有需要，就說，我們家的魚便宜，也都很鮮活。」大娘道。

「鮮活的魚就好。」柳玉蓮笑著道。

柳玉蓮就是看這些人賣魚也沒有賣得那麼好，主要是古人不大懂得怎麼做魚，魚腥味重，這也就導致很多人都不愛吃魚。柳玉蓮懂得怎麼做魚，她到時候寫一本關於魚的菜譜出來。

她再賣菜譜，在後世，隨便上網搜尋一下就有各種各樣的菜譜。

只不過個人能不能做好那些菜，還得看個人的水平。酒樓的飯菜總是更好吃，