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知道年輕的女孩子大部分都怕弄這種活的海產,他說道:“怕你還買,沒有魚就等下次好了。”

“你以為我想買啊,我還不是想讓孩子們吃飽點,今天買了半斤豬肉,和這條海鰻一起,能燒一大盤子呢。”

“海鰻也不好吃啊,你這不是糟蹋豬肉嗎?咱有二斤肉票,多買點就是。”

葉姜爬上樓,從廚房拿了菜刀和案板一股腦塞給慕連城,“你還真是不會過日子,這肉一頓吃完了,剩下這一個月怎麼過,別廢話了,趕緊處理鰻魚去,我保證做出來你們搶著吃。”

鰻魚燒肉,葉姜的姥姥拿手好菜,葉姜還記得姥姥手把手教過她,光是那濃郁香醇的湯汁,泡上米飯她就能吃一大碗。

過了十幾分鍾,慕連城進屋,“海鰻我按你的要求處理好了,你去看看符合你做菜的要求不?”

葉姜這才出來,鰻魚片開去骨,切成一段段的碼在盤子裡,洗的乾乾淨淨,就連豬肉都切好了,放在另外一個盤子裡。

鍋裡倒上熱油,先把鰻魚段煎好撈出來,蔥薑蒜下鍋爆香,再放紅燒肉翻炒,炒出肉香後,把提前調好的半碗醬汁倒進去燜煮,然後把煎好的鰻魚倒進去一起小火慢燉。

整個三樓住戶,又被奇異的、混著海鮮和肉味的香氣勾的饞蟲都犯了。

夏小靈恨自己不爭氣,被香味吸引不知不覺走到了廚房,恰好葉姜掀開了鍋蓋,鍋裡的湯汁翻滾,半鍋鮮香的魚肉讓她鬼使神差的說了句丟臉的話。

“嫂子,你燒菜也太香了,鰻魚紅燒肉,我還從沒吃過,能讓我嘗一筷子不?”

說完她就後悔了,葉姜這麼小氣,昨天沒給她嘗菜,今天肯定也不會。

夏小靈自己紅了臉,“我就隨便一說,開玩笑的。”

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