第639章 後廚勘驗

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

到後廚廳，環顧四周，分析整個後廚結構。

後廚整體呈矩形結構分佈，十餘米的長度，靠後牆一側設有一排飯店常見的鼓風灶和排油煙裝置。

中央是一長排的不鏽鋼桌，上面放置有各種調料、刀具以及案板。

陸鳴拿起桌上的刀具看了看，又俯身檢查了一遍案板。

案板上刀痕密佈，其內還帶著些許的暗紅。

陸鳴檢查了一遍，似乎沒有發現有什麼異常，轉身來到清洗區。

像望風樓這種大飯店，其後廚的洗碗池也是超大號的，陸鳴俯身仔細檢視，又扒開水漏嗅聞。

一股難以言明的複雜氣味傳來。

陸鳴微微蹙眉，心中暗道：“經過一天的使用，就算有什麼痕跡恐怕也已經被覆蓋掉了。”

蓋上水漏，陸鳴又看了看旁邊的油炸池和絞肉機。

油炸池內還有已經冷下來的炸油，上面飄著一些浮沫和焦黑的殘渣。

絞肉機裡則有一些肉糜殘留，陸鳴仔細看了看絞肉機，似乎是想到了什麼，連忙來到廚房冰箱前，開啟冰箱門。

在冰箱裡找到一不鏽鋼盆的肉餡，陸鳴用筷子翻了翻，一旁的彭宗清連忙說道：“這肉餡是昨天白天做的，那時候蔣經理還在。”

陸鳴將肉餡放回去，又找到一些有包裝的半成品肉食材料，比如酥炸肉、雞塊、雞柳等食材。

翻看了一陣，陸鳴關上冰箱門，四下環視，精神念力向外擴散，觀察著整間後廚每一處細微之處。

“嗯？”陸鳴輕疑一聲，又重新走回到洗碗池前，抬頭向上看去，上方有一根混凝土橫樑。

陸鳴直接踩到洗手池邊沿，雙手抓住橫樑將自己拽上去。

夏志豪連忙問：“陸師兄，是發現什麼了嗎？”

“把相機和塑封袋拿來。”陸鳴說道。

夏志豪連忙遞過相機和塑封袋，陸鳴拿著相機對著這橫樑拍了幾張照片，而後又將橫樑上的東西取下裝進塑封袋中。

跳回地面，陸鳴將相機和塑封袋都交給夏志豪。

夏志豪看著相機裡的照片：“嗯...這橫樑上似乎有兩道壓痕。”

袁立峰則拿著塑封袋仔細看了看，裡面裝有一縷白色且微微蜷縮彎曲的絲線。

“這似乎是某種化學纖維。”袁立峰說道，而後抬頭問道：“彭主管，這地方你們經常掛繩子嗎？”

“掛繩子？”彭宗清一臉疑惑：“沒有啊，這就是個洗碗的地方。”

陸鳴則蹲下身，伸手將洗碗池下的排水管拆了下來，往裡面看了看。

“志豪。”陸鳴喊了一聲：“把這個排水管也帶回去，檢查裡面的東西。”

“好的陸師兄。”夏志豪點頭說道。

陸鳴目光又放在洗碗池前的地面排水溝上。

排水溝幾乎是環繞整個廚房一圈，約一腳寬，上面蓋著一層鋼篦子。

陸鳴開啟鋼篦子看了看問道：“這裡汙水都流向哪裡？”

“我們這裡是直通市政汙水管網的。”彭宗清說道：“汙水會直接通到外面的汙水井中。”

“這就有些麻煩了。”陸鳴直接走出後廚，來到后街小巷，不遠處便有一個汙水井蓋。

陸鳴走上前，手指插入到井蓋上兩個小孔，向上一抬，便將整個井蓋拔了出來。

身後袁立峰、夏志豪和彭宗清差點把眼珠子瞪出來。

這是什麼鬼力氣，普通人能用兩根手指把鑄鐵井蓋抬起來嗎？要是有這技能，這豈不是發家致富新道路了。

陸鳴雙眸微眯，精神念力向井內擴散。

發黑的汙水散發著刺激的惡臭，而陸鳴的念力則滲入水流，直達井下。