第677章 滷耗牛肉

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跟著一幫老太太寒暄一陣，李剛才回到家裡，把空間裡的大水缸拿出來放好，沒有下酒菜的哪行啊？

利用空間清理了一頭犛牛，把牛腱子弄出來100多斤，把兩個大鍋添上滷湯，又往裡邊添了各種配料，這一鍋滷湯也成老湯了。

把牛肉三斤五斤切成一塊在下鍋滷上後，又把牛百葉牛肚清理出來，真他媽大呀！攤開了跟被子似的，天馬上就冷了，過幾天跟閨女們吃火鍋，這大牛肚涮起來老過癮了。

牛肉滷上以後添上柴，這東西沒有四五個小時都沒想好，拿出一條三四斤重大鯉魚，又拿了一條黑魚，準備給大妮二妮做松鼠魚和黑魚湯。

肯定不能帶她倆在單位吃！那麼多人吃啥呀？

開著車去了供銷社時間剛剛好，這個點正是他們要吃飯的時間。

李剛一進小廚房，別人都在盛飯盛菜了，杜友良已經坐在小桌上吃了。

“小剛，你吃飯了嗎？一起吃吧！”葉蘭站在鍋臺邊問道。

李剛說道：“大娘我剛學了兩個新菜，想做給二妮她吃，我們就不在這裡吃了，我來接她回家吃。”

雖然李剛沒有說她們？沒有說張大妮，但是不妨礙張大妮跟著，畢竟人家姐倆住在一起。

張大妮拉著妹妹的手說道：“那咱不吃了，走吧！”

“那我也不吃了，”杜友良把碗放下，李剛愣住了說道：“跟你有啥關係？你吃你的吧！”

杜有良根本不在乎李剛說的話，而是說道：“我也去嚐嚐你那倆新菜？做的好吃不好吃？”

李剛一臉嫌棄根本不為所動，杜友良對著張二妮，張大妮說道：“你們不介意主任我去你們家吃飯吧？”

“主任，我們不介意，”張二妮笑著說道。

杜友良推著李剛說道：“快走，快走，人家主家都不介意了。”

張二妮姐倆坐到後排坐，杜友良坐到了副駕駛。

李剛把兩條魚遞給二妮，她又拿著番茄醬，還有花椒大料辣椒，進了小四合院。

杜友良揹著手在院裡看著說道：“這環境可夠好的，李剛，你咋找到這麼好的院子？”

“吃飯就吃飯，哪那麼多廢話，設看見我忙著呢！李剛擼胳膊網袖子進廚房，準備做菜了。

張二妮則拿著李剛的好茶葉給杜友良在涼亭桌子上泡著茶。

杜友良喝著茶，姐倆就圍著李剛幫他打下手。

先用蘿蔔燉黑魚骨，黑魚頭，燉成魚湯，把蘿蔔和骨頭撈出來，再用湯把魚片煮熟，然後澆上花椒，辣椒，胡椒粉，這要是有酸菜就是酸菜魚了。

張二妮端著一盆魚放到桌子上，饞的張大妮都快流口水了，杜有良也不喝茶水了。

李剛鍋裡燒著油，準備炸鯉魚，看了一眼屋裡桌子上，杜友良這混蛋都先吃上了，喝著張二妮給他的茅臺酒。

杜友良看著李剛端上的松鼠魚，驚訝的說道：“李剛，你的手藝完全可以做廚師啊！”

李剛和杜友良喝著酒，姐倆則吃著饅頭，吃著魚片，喝著魚湯，吃著松鼠魚。

“李剛，哪天我拿魚，你也給我做一頓行不行？”杜友良問道。

“別做夢了，天天想啥美事呢？趕緊喝你酒吧！”李剛搖著頭不為所動。

四個人都吃撐了，杜友良徹底喜歡上這魚湯和魚片了，辣滋滋的，喝酒太爽了。

一瓶酒李剛就喝了二兩，這混蛋喝了八兩，李剛把三人送到供銷社，自己才回了四合院，走的時候就添的柴少現在都熄滅了，重新把兩個鍋點著，繼續燉著，泡上茶水，躺在沙發上看著小說，一直到了下午四點，拿筷子紮了扎牛肉才算爛了，這他媽犛牛肉就是比普通牛肉難熟。

把牛肉收到空間裡，又