第292節

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先灑上一些油，又放洋蔥粒去爆香，然後把豆腐放上去去煎。

另一邊拿了些麵條過來，加了些肉絲，同樣加油把洋蔥爆香後，加進去炒。

葉纖紅一心兩用，邊燒鐵板豆腐，邊炒麵條，很快都熟了。

在豆腐上灑上一把蔥花，又澆了一些鮮醬油，加上一些燒烤用的胡椒粉，豆腐的香味就撲鼻了。

“小紅，沒想到這鐵板豆腐也能搞得這樣香，你快分我一點嚐嚐。”章詩萍聞著香味過來，向葉纖紅討東西吃。

“這是給我爸媽做的。”葉纖紅夾了兩塊給好，說道。“你想吃，我等一下給你做。”

“好吃。”章詩萍也不怕燙，夾起一塊咬了一口，嘴裡被燙得噝噝地叫著，卻捨不得吐出來，邊吹邊嚼下去，嘴裡回答道：“好，你等一下幫我做。”

葉纖紅把面也鏟進一隻盤子裡，端過去給爸媽吃。

看到戴老已吃完麵條，跟姐夫衛謹言坐在葡萄架下喝茶聊天。

“姐夫，你想吃什麼，我幫你做一點？”屋裡的人幾乎都是她的朋友，已不需要她照顧，只有姐姐和姐夫是客人，她得特意照顧一下。

“不用麻煩了，我已吃了一些，等一下隨便再烤一點就行。”衛謹言剛才跟戴老爺子聊了一會，感覺受益非淺，所以沒心情吃東西，向老爺子討教工作的事更要緊。

“那行。”葉纖紅也不勉強，笑著跟戴老說道：“爺爺，姐夫今天是客人，你幫我招呼好了。”

“爺爺難道不是客人？”戴老故作生氣地瞪了她一眼，下一刻又心情愉快起來。揮手叫道：“去吧去吧！今天是你們吃貨團的活動，不用管我們。”

葉纖紅又走到胡向陽趙大成他們那邊，看他們邊喝啤酒邊在吃燒烤。

“怎麼樣？今天的活動還滿意嗎？”葉纖紅從桌上拿了一杯綠豆湯，邊喝邊問趙大成。

“不錯不錯。”趙大成向她晃了晃杯子，開心地道：“到現在為止，我還從來沒有參加過這樣的活動，你這個自己動手燒烤的創意太棒了。”

這些食物因為經過短時間的醃製，都有了初步的味道，動手之人只須細心一點，別讓食物烤焦，熟了只後就可以吃了。

至於味道好壞，還要看你後面加的調料，最簡單的就是刷一層蜜糖水，那樣的話，烤出來的雞腿雞翅或者五花肉，已經鹹香甜脆都有了，不比肯德基裡賣的炸雞腿味道差了。

至於鐵板燒就更神奇了，加點洋蔥，就會讓香味更加濃郁，讓人聞之食慾大開。

“有沒有特別想吃的東西，趁我現在有空，幫你烤幾串或者用鐵板炒一些過來。”葉纖紅作為主人，還是得招待他們，所以主動開口道。

“小紅，我要吃鐵板雞雜。”小方在一邊叫道：“雞心雞胗雞肝都行。”

他是真的不懂什麼叫客氣，臉皮跟胡向陽一樣厚。

“行，我用鐵板幫你們搞。”葉纖紅也不在意，邊說邊離開，走到鐵板那邊。

章詩萍還等在那邊，正在嘗試剛才葉纖紅做過的鐵板豆腐。但是她的技術太爛，豆腐煎得一邊焦一邊黃，總差了點火候。

葉纖紅看不過去了，把豆腐鏟到一邊，重新加了洋蔥，爆香後再把豆府沒焦的一面朝下，煎起來。

又去旁邊拿了幾串雞心雞胗，一樣在鐵板裡爆香。

用鐵板做食物，對葉纖紅來說，其實最簡單，只要火候稍微留意心一下，就不會出錯。

很快把一份豆腐做好了，葉纖紅剷起來，裝到章詩萍的盤子裡。

章詩萍如獲至寶，端到一邊開始品嚐起美味來。

這一頓自助燒烤，一直吃了二個小時，大家才盡興。

戴老年紀大了，又不方便長時間在這裡，燒