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家吃小陳做的飯菜,他也有點膩了,能換換花樣當然好。
至於時間,他肯定有。退休後,他也不參加什麼活動,天天在家裡悶著也無聊。他唯一擔心的是,葉纖紅為了招待他,影響自己的工作。
“沒事。”葉纖紅回答。
“那我就不客氣了。”戴老放鬆身體,靠在沙發背上,心情愉悅地說道。
見葉纖紅往廚房走去,又提醒她:“對了,泡菜還有吧?你做菜時,最好放些進去,開胃。”
“放心吧,我肯定不會讓你失望的。”葉纖紅知道老年人口味重,喜歡吃鮮鹹一點的食物,她會注意照顧老人的口味的。
“你辦事,我放心。”戴老笑眯眯地說道。
第十六章寫請柬
又瞪了那個年輕人一眼:“你怎麼還不走,小葉又不認識你,可沒有請你吃飯?”
“她不請我沒關係,我可以主動留下來啊!她又沒趕我走?”年輕人歪著頭故意氣老爺子。
“不要臉,跟你爺爺年輕時一模一樣。”戴老用手指著他直搖頭,一付被他打敗了的模樣。
葉纖紅忍不住又笑了。
看他敢跟老爺子耍賴胡鬧,這個年輕人的身份,肯定也不簡單,應該是戴老同級別老朋友的孫輩。而且長期跟戴老鬧慣了的,否則不可能敢這樣亂來。
老人身邊有這樣的孩子,好處其實不少,經常這樣拌拌嘴,能保持心情愉快。
年紀大了,最怕寂寞,如果一天到晚一個在家,沒有人陪著說說話,最容易悶出病來。
“小葉,這小子可不是好東西,你別被他騙了——”戴老見葉纖紅被他逗得眉開眼笑,連忙給她打預防針。“跟他爺爺年輕時一模一樣,嘴巴最會哄人,我看上的女人,沒兩天就被他爺爺哄走了——”
“什麼叫哄走了,明明是他們兩情相悅。”年輕人繼續跟戴老斗嘴。“何況我爺爺年輕時也比你帥——”
“怎麼可能?是不是你爺爺那個不要臉說的——”戴老不服氣地說道。
“哪裡用得著他說,是我看過你們年輕時的照片。”年輕人繼續打擊他。“你們倆站在一起,我爺爺本來只有七分相貌,被你一襯托,就有九分了。”
“臭小子,看我不打死你。”戴老被他說的惱羞成怒,站起來在屋裡找東西,似乎準備教訓年輕人一頓。
年輕人也不害怕,在屋裡轉著茶几打轉,隨時準備逃開。
葉纖紅見他們一老一小把自己家當戰場,笑笑離開了。
走進廚房,考慮中午做什麼菜,戴老才會喜歡。
老年人牙口不好,消化能力弱,菜要做得軟一點容易消化一點,最好口味略鹹,但又不能超過鹽的攝入量。
葉纖紅站在裡面思考了一陣,開啟冰箱看了看,有了決定。
冷盤一碟泡菜,一份馬蘭頭,一鹹一淡,中和一樣,都很下飯。熱菜準備做魚香肉絲、紅燒黃鱔、芋仔燉鴨,這三個菜她拿手,味道重,戴老會喜歡。
再做幾個清淡一點,來一個青蟹蒸水蛋,湯湯水水,又特別鮮美,水蛋還可以當主食吃。再切一份醉雞,這個是她家的特色,可能給戴老嘗一嘗,如果他喜歡,下次可以醉好了給他送過去。
最後來一個黃瓜炒蛋,這個比較營養健康,老年人吃了比較好。
不過幾個菜的材料,要到空間裡拿,她得抓緊時間,免得被外面兩個人看出來。
葉纖紅進空間匆匆抓了幾把馬蘭頭,拿到外面再摘掉老葉和根,焯水後撈起,瀝乾水,切碎,放了調料拌勻,就成了。芋仔燉鴨比較耗時間,葉纖紅只能用高壓鍋燉了,口味可能會略受影響。
其它幾個菜,她做了無數次,沒有一點難度,所以動作很快。
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