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梅,然後倒點燒酒就行了。
如果嫌酒味太濃,也可以加冰塊或雪碧,不過一般只有女孩子才會這樣喝。
唯一有麻煩的是枇杷酒,上次把去籽的枇杷用糖醃製好後,自己都忘了加糯米酒,現在照空間的時間計劃,都快兩個月了。
葉纖紅開啟一瓶看了看,裡面的糖全融化了,看起來蜂蜜,而枇杷也變得又軟又粘,也不知道晚了一個月加糯米酒,會不會受影響。
問題是空間現在沒有糯米酒,這就有些麻煩了。
在葉纖紅的老家,一般過年前,會用自家種的糯米,請師傅來釀一缸酒,過年時用來招待客人。
糯米酒爽口帶著股甜香,酒清濃度也低一些,男女老少都可以飲用。
但是糯米酒不耐存放,時間久了就會變酸,於是會把釀酒師傅請來,把再蒸煮一遍,然後封裝在酒罈裡,過一段時間就成了黃酒。
而黃酒則濃烈多了,不會喝酒的人會嫌酒苦。
“媽,你知道誰家有糯米酒嗎?”葉纖紅下了樓,問還在看電視的媽媽。
她這樣問,也是碰碰運氣,萬一有人家這時候做了糯米酒,那她就可以去買幾十斤過來。
如果自己去買糯米,再叫師傅來做,也不知道時間上會不會更久一些?
“你問這個幹什麼?又不會喝酒,難道突然想喝了?”葉知書奇怪地反問:“要不我去買點酒藥,給你做些甜酒釀,兩三天就能喝了。”
“你想做甜酒釀當然好,我正好也有些饞了。”葉纖紅嚥了口唾沫,突然有點想念媽媽做的甜酒釀了。“不過我要的糯米酒數量有些多,至少得五十斤,你說哪裡能買到?”
“那只有介庭師傅家有了。”葉知書回答道。“別的人家只有過年前才做一點,他家裡一年四季都有,誰想喝了,就去他家買,等一下叫你爸去買就行了。”
“哦。”葉纖紅聽說真的能買到,高興地應了一聲。
介庭師傅就是村裡的釀酒師,家家戶戶過年的米酒都是他釀的,葉纖紅不知道他居然還自己釀酒賣。
等到鄭建國回來,葉知書叫他拿了家裡的酒罈子,去介庭師傅家買些米酒回來。
沒過一會,爸爸就回來了,不過一罈只裝了三十斤,回頭還得再跑一趟。
葉纖紅把酒罈子抱進汽車後備箱,趁爸媽不注意,已收進了空間。
回到家裡,進了房間,關上門,人已在空間了。
把開醃枇杷的玻璃罐,葉纖紅聞了一下,發現甜甜的非常好聞,於是把酒倒進去。
原先裝滿枇杷和糖的玻璃瓶,因為糖和枇杷融化後,固裝物只剩下了一半,所以把糯米酒加滿後,等於是一比一的配比了。
葉纖紅把幾隻玻璃瓶全部裝滿酒,發現三十斤糯米酒剛好用完。
呃,沒想到酒要多了。
不過沒關係,等一下把酒密封一下,空間儲存東西不容易壞,等一季的枇杷成熟,說不定還可以用。
第八十四章胡向陽的怒氣
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