第27節

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數的山珍海味都好吃。

當燜得酥/軟的泥鰍夾到嘴裡，只用嘴一吸，肉跟刺就會分離，魚肉到嘴裡後，鮮滑/嫩/爽一齊在嘴裡爆發，美味得難以形容。更讓人不可思議的是，肉吃完了，整根魚刺還沒有散開，整整齊齊的掛在筷子上。

想到那個滋味，葉纖紅自己也饞了。

泥鰍準備好後，葉纖紅又把五花肉下水煮，準備煮熟後切片炒回鍋肉。

可惜買不到豆瓣醬，只能自己調配味道，否則會更好吃。

看時間已三/點多，葉纖紅決定早點動手，免得去趙大成家時，因為時間緊，搞得手忙腳亂，壞了人家聚餐的氣氛。

四點鐘的時候，晚飯已做好了，葉纖紅和弟弟拿著飯菜去醫院。

鄭建國很奇怪，為什麼這麼早就送晚飯過來，葉纖紅把朋友要幫忙的事說了出來。

葉知書聽說女人在虞城交了朋友，自然大力支援，還催促她快點去，別耽誤了人家的事。

這麼多年來，她最擔心的就是女兒性子孤僻，沒有朋友，現在總算可以安心了。

葉纖紅問弟弟有沒有興趣一起去，鄭興安望了望姐姐，見她有鼓勵自己去的意思，就同意了。

姐弟兩人出了醫院，匆匆來到趙大成的家。

聽到敲門聲，屋裡的趙大成像個孩子一樣跑過來開門，看到是葉纖紅，心裡的石頭才落了地。

他按照葉纖紅的要求，買了一大堆食物和油鹽醬醋糖。如果她失約，自己這次可真的出醜了。

葉纖紅倒是不擔心，她交代趙大成時，就考慮要做一些易熟的炒菜，那些需要長時間燉、燜、煲、煮的菜，全部放棄了。

看著廚房裡的亂七八糟的袋子，跟市場買來時一模一樣，有的連包裝都還沒有拆開，葉纖紅也是佩服得不得了。

就這樣的水平，還敢請客？

先將米淘好放進電飯煲煮，開始收拾食材。

今天他的主打菜是可樂雞翅，油燜大蝦，回鍋肉，醬爆茄子，紅燒鯧魚，糖醋排骨，再炒一個香菇菜心，涼拌茼蒿，就全搞定了。

這些菜既佐酒又下飯，最適合這些大男人大口大口吃，所以量備得很足。

將中翅和五花肉簡單洗了洗，放進水裡煮開，然後拿出來放涼備用，又去摘大蝦的蝦線，叫弟弟幫自己剝茄子的蒂和擇茼蒿，用不了十分鐘就搞定了。

葉纖紅先燒可樂雞翅，這道菜放涼一點沒事，接著燒鯧魚和大蝦，回鍋肉和排骨不能久放，涼了味道就會變差，最好等他們來了後再下鍋。菜心也一樣，倒是茼蒿，可以提前燙熟，放涼後切碎，跟香乾丁拌在一起，放一兩個小時也沒關係。

趙大成看葉纖紅手腳麻利地準備炒菜，鬆了一口氣。

鄭興安到了陌生的環境，手腳有些放不開，幫姐姐幹完活後，就有些不知所措。

趙大成的家，比姐姐住的地方還大，牆上的玻璃櫃子裡，放了很多名酒，有些寫著外文，鄭興安聽都沒聽過，一看就知道主人不缺錢。而茶几邊上隨意放著的大蓋帽，又提醒他這個男人還是警察。

在鄉村孩子的眼裡，警察都是非常神秘非常了不起的人物，腰上彆著手槍，騎著扁三輪，在街上突突地開過，總能吸引他們羨慕的目光。

“你是葉纖紅的弟弟吧！”趙大成在朋友面前話嘮，私下卻是個好客之人。見葉纖紅幫他搞定了廚房，心情就輕鬆了。見鄭興安有點拘束，走過去拍拍他的肩問道。