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如果小紅開公司,自己現成拿股份,她又丟不起這個臉。
現在看到泡菜這麼美味,突然有了主意。
第十章泡菜生意
“你決定了?”葉纖紅驚訝地問。
泡菜生意當然不錯,雖然發不了財,經營得好,一年賺幾十萬還是有可能的。
前世大多數大型超市,都有泡菜櫃檯,或許一家的贏利不會太多,只要銷售點多,總金額就可觀了。
主要是自己的泡菜,別人無法仿冒,等於是市場獨一份。
所以她如果有興趣,倒也不失為一個好主意。
“嗯。”胡向慧點點頭。“開家店比較省心,等孕吐過了,我招個人替我管店,這樣輕鬆一點。”
她的心沒有葉纖紅那麼野,先把一家店開好再說。
等這邊成功了,再考慮開分店。
對這道美味,她有足夠的信心,能吸引顧客來購買。
“那好。”葉纖紅只能站在她的角度,幫她想辦法。“等回到餘杭,找一個地段合適的店鋪,後面用來加工泡菜和儲存材料,前面用來開店賣東西——”
前期買一些罈子,用空間的材料,幫她把泡菜的滷水做好。
有了這個基礎,後面就算用普通的蔬菜,也能做出美味的泡菜了。
她只需隔一段時間去那邊看看,萬一有的泡菜沒儲存好,滷水壞了,那就重新再做一缸。
或者隔斷時間滴點靈液,或者送一些空間的蔬菜給她就行。
這件事定下來,不管是胡向慧夫妻還是葉纖紅,都鬆了一口氣。
“小紅,你說我在虞城也開家泡菜店怎麼樣?”上午空閒的時候,外婆把她拉到一邊,悄悄地問了一句。
現在家裡每個人都有了自己的事業,她也不滿足一個人在家養雞養鴨賺點小錢了。
雖然自己不再年輕,可以身體一直不錯,感覺再幹它五年十年,應該沒問題。
醃泡菜她當然也會,只是味道比不過小紅做的。
只要她支援自己,多試幾次,肯定能做出一樣的味道。
“外婆,你這個年紀了,用得這麼辛苦嗎?”葉纖紅是真心心疼她,勸道:“現在大舅小舅都會賺錢了,不需要你賺錢貼補他們,以後好好享福才對。”
前世外婆早逝,應該說是累垮的。
兩個舅舅沒什麼本事,孩子要讀書,一家人的生活壓力非常大。
外婆是個好強的,又是養雞鴨鵝,又要割草餵豬,還是養蠶,非常辛苦。
養過蠶的人都知道,蠶寶寶吃桑葉非常快,摘一擔回來,不到一天就吃完了。
外婆一個人又是摘桑葉,又是喂蠶,而且半夜裡還要起來喂桑葉,經常睡眠不足。
都這個年紀了,能撐得了多久?
現在有靈液調理身體,自然不會像前世一樣,出現意外。
但是明明可以享福,為什麼還要這麼辛苦?
“你外婆是勞碌命,閒著反而全身難受,有事做精神才好。”外婆笑道。
她自然知道外孫女孝順,就算自己什麼都不幹,她也會把自己照顧得好好的。
問題是如果天天這樣不勞而獲,那活著還有什麼意思?
“好吧!”葉纖紅最後還是答應了。“不過你最好招個人來幫你幹活,別太辛苦了。”
相比賣別的熟食什麼的,泡菜相對簡單得多。
只要滷汁做好了,很面就非常輕鬆,只要隔三岔五地把新鮮蔬菜處理好後,放進罈子裡就行。
發酵好了,就可以開封賣了。
以外婆的細心,醃壞的機率還是很小的。
如果倉庫就店後面,少了搬運這道
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