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第435章見楊翠花
但是現在不一樣,大家已經合作了不只一次了。
錢掌櫃覺得自己沒啥必要對張秀娥用那些虛招。
張秀娥想了想說道:“不瞞你說,這豆包的成本雖然不高,但是很是費工夫。”
這是實話,做豆包可不是說我今天想做就能做出來的,怎麼也得用上幾天,而且揉麵的時候很累
自然,這揉麵的活計,被聶遠喬和鐵玄包攬了,對於兩個練家子來說,這實在是小事一樁,這到是省了張秀娥很多功夫。
錢掌櫃沉思了一下,開口說道:“你看這樣行不行,這粘豆包咱們就定價兩文錢一個,先試試有沒有人買。”
錢掌櫃知道這東西賣給窮人是肯定賣不出去了,這個時候也只能盯著有錢人賣。
想也是,兩文錢能買兩個雞蛋,四個饅頭了!這窮苦人家的人,誰會吃兩個小小的豆包?
張秀娥有心問問錢掌櫃,這定兩文錢往外賣,那給自己多少錢,但是想著錢掌櫃肯定不會坑她,張秀娥也就沒說什麼。
她這次帶來的粘豆包不少,錢掌櫃讓人把粘豆包都搬進來。
錢掌櫃非常有經商頭腦,就這會兒功夫,錢掌櫃已經讓人給客人們送粘豆包了,每個人給一個粘豆包。
當然,錢掌櫃也不是給所有人送,而是給消費超過一定數量銀子的人送。
畢竟迎客居的人多,每個人都送東西也不夠。
按照這個送,那沒收到的,也不會因為這個埋怨,畢竟別人花錢多,享受的東西多點那也是正常的。
這東西一送出,效果就是立竿見影的。
“掌櫃,那邊的陳員外格外的喜歡吃黏豆包,直接就給了二兩銀子,讓咱們上一盤兒。”小二興沖沖的跑過來報喜。
像是真正有錢的人,也不會計較多少錢一個什麼的,這些人就比較豪氣,碰到喜歡的,那賞的銀子就不少了。
錢掌櫃見的確有人買粘豆包,就笑著說道:“這樣,你看行不行,我這兩文錢往外賣,從你這買呢,五文錢三個。”
“我就賺個柴禾費。”錢掌櫃補充了一句。
張秀娥聽到這,微微一愣,有些詫異的說道:“這樣不合適吧?”
的確是不合適,這樣她好像有點佔錢掌櫃便宜了,賣出去三個粘豆包,錢掌櫃才賺一文錢,這是把利潤的大部分,都給了她啊!
張秀娥怕錢掌櫃誤會自己的意思,連忙補充了一句:“我再給你便宜一些。”
錢掌櫃擺擺手說道:“不用了,我雖然從這裡面賺不到多少銀子,但是卻能賺個名聲,讓大家都記得我這酒樓裡面的新鮮玩意我就知足了。”
錢掌櫃又補充了一句:“這粘豆包,我覺得製作起來應該不是十分麻煩,也就是一個月左右的功夫,差不多就會有做出差不多的來,也不是一個長久的買賣,咱們就這麼定下來吧。”
錢掌櫃說的的確有道理。
粘豆包比不得別的,這東西會做點心的人,哪怕是會做湯圓的人,稍微用點心就能做出來了。
現在賣的貴也就是新奇,過陣子肯定就不好賣了。
這樣其實也不用麻煩錢掌櫃多久,說白了,錢掌櫃現在就是等於除去需要消耗的一些成本之外,免費幫著張秀娥代賣這東西呢。
畢竟錢掌櫃也從中賺不到什麼銀子。
錢掌櫃也是有心照顧一下張秀娥。
張秀娥的心中也明白這個道理,錢掌櫃大概是希望明年自己這調料,也只供應他一個人吧。
對於調料的事情,張秀娥現在還不敢輕舉妄動,暫時能做的,也就是用迎客居來賺點小錢了,不過她也不敢給錢掌櫃保證什麼,所以也沒多說啥。
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