第131章 這錢借不得
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鄧寧心說是轉過頭就烙餈粑,但其實哪有那麼快。
她去叫人的時候,鍋裡的湯還沒開,轉一圈回來,也才剛剛開了鍋。
鮮紅的肉湯在黑色的大鐵鍋裡翻開翻滾的漲,偶爾可以看到白色的肉丁對著開水打了個滾,又消失不見……
平日裡的紹子湯哪有這麼好看的顏色,也就是過年這一天,能夠開開葷。
二兩五花肉,切成碎末丁,醃好的大頭菜,頭切丁,葉切末兒。
鍋中放點兒菜油,不敢多了,多少有一點便是,五花肉丁下鍋爆香,肥肉裡的豬肉煎到極致,然後再把大頭菜丟進去,旁邊倒上一勺辣椒粉,鍋鏟快速的翻炒幾下。
豬肉香,菜油香,混合著大頭菜被炒香的味道四散開來,最終在一瓢水趁熱下鍋時撲騰開來,隨著蒸騰而起的白霧飄到了院子外面,逢人路過,一聞就知道這家早上的紹子湯用什麼做的。
湯開了,用碗舀了起來。
刷鍋生火,鍋裡倒油煎老,鍋鏟把油往四面剷剷,三個白色的餈粑先後放進鍋裡,立馬聽見鍋裡發出一陣噼裡啪啦的油炸聲。
姜淑蘭和沈凌雲來到灶房的時候,正是鄧寧心把餈粑丟下去的檔口。
“媽,你都在烙餈粑了,烙了幾個?”
姜淑蘭說著走到臉盆邊洗了把臉,叉著腰走到了灶臺前。
“三個,一人一個,還有包面要吃呢。”
姜淑蘭抿了抿嘴,“媽,凌雲他喜歡吃甜的,給他多烙一個吧。”一年到頭一個人也就能分到四個餈粑,沈凌雲尤其喜歡糯米和甜食,再者他飯量大,吃兩個餈粑也能再吃下一大碗包面。
鄧寧心頓了頓手,想說這之後還有一年的日子要過,但看著姜淑蘭的眼神,她到嘴邊的話生生變了。
“那你去再拿一個來吧。”
算了,家裡也還沒到揭不開鍋的地步。
姜淑蘭拿過來一個餈粑時,沈凌雲也洗好臉走了過來,看著她手裡的餈粑,又看了看鍋裡。
“你拿一個做什麼?鍋裡三個,不是正好一人一個嗎?”
“你喜歡吃,就多吃一個吧。”姜淑蘭說著,手一伸,就要把第四個放進去。
沈凌雲手一伸,便接住了那一個,拿出來放到了一邊。
“不用了,哪能我一個人吃獨食。這一個餈粑雖然小,但是切成小塊煮的話,夠你和媽吃一頓的呢,別浪費了。”
姜淑蘭皺了皺眉,“可是……”大過年的,他總是在家吃的,總要吃飽吧。
“別可是了,知道你心疼我。你別當我是傻子,這年頭,誰不喜歡吃大米飯?憑什麼就給我一個人吃?如果非要吃,那你和媽也吃,就那麼幾個,留著讓我多嘗幾次吧。”
他都把話說了,姜淑蘭自然無話可說。
鍋裡鄧寧心張羅著,她便繞到了後面,幫著鄧寧心燒火。
沈凌雲作勢要擠過去跟她挨著,她急忙揚了揚火鉗,“你別過來了,快吃早飯了,你先去把香紙燒了吧。”
大年初一早上,吃早飯之前,是先要給祖先和各路菩薩燒香燒紙的。
沈凌雲聽了,這才止住了擠過去的動作,轉過身到堂屋裡面忙活去了。
“淑蘭,昨天老二過來是不是管你們借錢了?凌雲怎麼說的?”
昨天沈凌武來的時候,鄧寧心並不在家,她去外面找人聊天去了。
回來的時候,聽張秀琴說的。
姜淑蘭抬起頭,就看到鄧寧心的表情有點兒不太好。
“是,凌雲說借了。”
一聽到姜淑蘭這句話,鄧寧心的眉頭就皺成了一條蟲一樣。
“你們……你們怎麼能答應?那桂芝的病就是個無底洞,哪有那麼多錢拿
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