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她不敢相信自己吃的如此美味,竟然都是平日直接丟棄的內臟之物,這如果在往常,讓她知道自己無意間吃了下水汙穢之物,必然已經衝出去大吐特吐了,可是很奇異的,想起昨晚那火鍋的美味,她咂巴了下嘴巴,竟沒覺得有多噁心。
鍾姚觀察著她臉上一陣青一陣白,小心的問:「陳嫂子,你還好嗎?」
陳氏很快淡定下來:「我沒事。」
「那這火鍋,你還賣嗎?」
陳氏垂著眼想了想,最終還是被美食折服,再抬眼肯定的答:「賣。」
於是鍾姚事無巨細的從炒第料到食材如何清洗處理,甚至將現代火鍋店那套成熟的經營方式都一併教給了陳氏。
甚至到了午食時間二人還在津津樂道,袁記如今多了沈氏母女幫忙,鍾姚就算閒著也能忙的過來,可陳氏的餛燉攤子剩她丈夫一個人就明顯吃力。
午食前陳氏丈夫見她還沒回去,便找了過來,陳氏正聽鍾姚說的入神,索性直接叫她丈夫收了攤子不賣了,她丈夫又悻悻然的回去了。
待兩人說的差不多時,午食時間也已結束。
陳氏聽的心滿意足,又想到錢的事:「鍾姚,嫂子謝謝你,明天我把錢給你送過來,你別嫌少。」
「錢就不用了,」鍾姚笑笑,「我倒是有個不情之請。」
陳氏道:「你幫了我這麼大忙,有什麼要求你儘管說。」
「我就想啊,吃火鍋會辣嘛,辣了就肯定想喝點什麼啊。」說到能賺錢的地方,鍾姚開始興致勃勃,「正好我最近準備推出幾款飲品和甜品,我是希望我們能合作,你的火鍋攤每日在我們這邊訂購飲品甜品,且只能賣我們家的,每樣我比正常賣價便宜兩文賣給你。」
陳氏簡直驚喜,這根本算不上什麼過分的要求,反而是讓她們佔了便宜。
經過這麼幾次,誰都看明白了,鍾姚推出的東西必然都是很受歡迎的新鮮物,如今鍾姚分文不收的將做火鍋的方法教給她,還提出了這種雙贏的合作方式,只有傻子才會拒絕吧?
陳氏止不住的連連點頭。
鍾姚叫閆清寫了個簡單的採購合作契約,陳氏簽完契約又想到個問題。
「對了鍾姚,你腦袋聰明,你幫我想想,我要怎麼推出火鍋並且讓客人知道呢?這火鍋畢竟不像餛燉豆腐腦那般十幾文一碗,嘗嘗鮮也不心疼。」
鍾姚手撐在櫃檯上想了想:「這個簡單,火鍋你先別急著開賣,這兩天還是繼續賣餛燉,在攤子上起一桌火鍋,把菜品擺滿檔了,等午食人最多的時候,把湯鍋燒的熱滾滾香噴噴的,然後再找兩個親戚或者朋友坐著慢慢吃,自然會有很多人來問的,到時候你只管說這是即將推出的新品就成。」
她又指了指閆清,補充道:「找兩個吃啥都香的人來,可千萬別找我們家閆清這種,吃什麼都斯文的像在朝聖一般。」
閆清平靜說:「不用找別人,你去就成了,吃什麼都是人間美味的樣子。「
陳氏笑嘻嘻的看她二人瓣了幾句嘴,事情說完便告辭了,走出門鍾姚又提醒了一句:「陳嫂子,我提議你們早上還是繼續賣餛燉吧,畢竟沒人早上吃火鍋的,火鍋你們可以一直賣到晚上的。」
「好嘞。」
袁嫂子忙完出來正見陳氏愉快離開的身影,問了鍾姚,鍾姚將事情細細給她說了遍,末了問道:「嫂子覺得我這樣處理妥不妥?」
「妥,有什麼不妥的?你這可是幫了他們家大忙了。」繼而又關注到另一件事,「你說要推出飲品和甜品,那是什麼?」
「我之前和閆清出去挖野花野草時,有見到過有石花籽,那個可以做冰粉。當時我就摘了許多回去曬乾,現在正好可以派上用場。」鍾姚答。
「冰粉?
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