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不能馳騁家背後那條小吃街了。
說完抬頭見老闆娘一臉懵然,對面閆清也是聽的雲裡霧裡,想到這古代人吃東西都簡單單調,自己說的這些怕是她們也理解不了。
遂擺擺手:「我就隨便說說,沒事沒事,沒有就算了,我就吃甜的也行。」
誰知老闆娘倒是來了興趣,在旁邊凳子上坐下:「滷汁,花生,芝麻什麼的我知道,但是那個什麼辣椒油和香菜是什麼?」
「嗯?」鍾姚疑惑,「你們這兒沒有辣椒嗎?」
老闆娘搖頭。
鍾姚又看向閆清,閆清也沒聽說過,搖搖頭。
「就……辣的味道,你們做辣味兒的東西是用什麼?」
老闆娘想了想:「你是說茱萸?」
煮魚?這是什麼?學渣鍾姚表示沒聽過。
「就大概是這個吧,反正就是辣味兒的那個調料,剁碎了倒入熱油煎一下就是辣椒油,不是,煮魚油了。」
老闆娘聽的默默思索,這姑娘說的東西真是新奇,茱萸她們平時做菜時常會用到,倒是沒聽說過用熱油來煉的。
「至於香菜嘛,」鍾姚回憶,「這個肯定有的,我昨天吃餛燉的時候就有放,就是那種綠色的,有香味兒的菜。」
老闆娘一聽就明瞭:「是芫荽吧?「
「大概是吧……」古代這些菜的名字都這麼複雜,她連這些調料都分不清楚,鍾姚覺得自己果然是不用考慮開小吃攤的想法了。
老闆娘聽完笑道:「姑娘真是見多識廣,說的這吃法實在新奇,你就這麼隨隨便便將自己的獨門秘法給我說了,不怕我偷學嗎?」
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