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主刷到短影片美食，也會直接把那個影片轉發到廚師工作群，示意他們去做。
“肯定沒吃過！”
李大壯一臉嚴肅的認真道：“華夏美食千千萬，雖說很多東西都是異曲同工，但我敢保證你沒吃過的東西，絕對很多！”
李大壯不信身為一個公主殿下，路邊攤那種特色小吃，在鷹國還能吃到。
海外爆火的華夏美食，基本是品牌化，甚至是知名度比較高，代表地域性的美食。
一個城市又有許多縣城，每一個縣城飲食習慣都不一樣，甚至會有各種特色小吃，那都只代表一個地域的飲食習慣，代表不了整座城市，甚至是整個國家。
這種小眾產品，連國人都不一定全吃過，更別提一個歪果仁！
“凱瑟琳公主殿下，這個叫做豆腐圓，你肯定沒吃過吧？”
李大壯把凱瑟琳領到一個小攤面前，淡淡的笑著問道。
小攤上，一對五十歲左右的夫妻，正在一塊大鐵板上撿著，用小鐵鏟翻動這一個個金黃，或者泛白的小圓球。
那正是桂西地區，一個縣城的特色美食，叫做豆腐圓。
豆腐圓和豆腐釀，雖然一字之差，裡面都裹著肉餡，但卻稱得上是兩個產品。
豆腐釀是用豆腐泡往裡面塞餡料，或者用嫩豆腐挖開一個孔，把自己想吃的餡料放進去，再用另外一個豆腐裹起來，煎炸蒸煮。
豆腐圓本質上也算差不多，都是用豆腐裹住餡料，但它要求一定是嫩豆腐，而且做好嫩豆腐後，就需要把它壓碎成泥，用豆腐泥包裹住餡料，再重新揉搓重組成一塊豆腐。
豆腐二次重組，口味和一次成型，那是巨大的反差。沒有一次成型那麼嫩滑，甚至有些粗糙，但是經過煎制，那叫一個香酥脆。
豆腐釀大多都用鮮肉等新鮮食材包裹，豆腐圓，大部分都是經過炒熟才使用，所以味道在包裹之前就弄好，有太多的可變性。
“歐麥噶，李鎮長，你就讓我們家小公主，在這個髒兮兮的小攤吃東西？”
李大壯剛介紹完，老管家就露出驚訝的表情，不滿的對李大壯質疑道。
攤主兩夫妻，打扮都很普通，衣服雖然洗得很乾淨，但卻穿了很長時間，色澤褪去，有些老舊。
這是華夏老一輩，一直保留下來的勤儉節約，不浪費，能穿不爛，則不會亂丟亂買衣服。
這種穿著打扮，在老管家眼中，就和乞丐沒什麼區別。
他難以接受，鷹國小公主在這種髒兮兮小攤吃東西！
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