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留下蛋黃卡在蛋殼間那個恰好不能讓它透過的位置上,一無所有,生無可戀。

在他的手下,好像所有的一切都被賦予了生命力,哪怕是最普通的雞蛋和最不起眼的肉絲。

“蛋清調和粉糊*,放淡鹽調味……”

他一邊說著一邊做,所有的動作都水到渠成一樣,沒有什麼花哨在其間,只有和他妹妹、他大爺爺不同的利落和穩定。

在這段戲裡,陳六是看呆了的,他第一次真正見識到了沈大廚的手藝,簡簡單單的一盤滑炒裡脊絲激發了他對廚子這個行當的熱情,就像是一團火焰,從此燃燒了起來,再也沒有熄滅。

他想成為沈大廚這樣的人,至少一柄菜刀在手,一項技藝在身,他就有了去對抗自己命運甚至這個時代的勇氣。

從前都是池遲帶著廚子們入戲,這一次,她被沈大廚帶入了戲。

刀和火,是在加工著那點肉絲筍絲還是在加工她?

於案板上被切成新的形狀,於黑色的大鐵鍋裡交融新的事物……這種蛻變在陳六的身上發生著。

他真的看呆了,真的沉迷了。

入味的裡脊絲在油鍋裡輕輕翻滾,瀝盡了油之後再配以筍絲青蒜重新下鍋,最後的成品剔透清爽,擺在白瓷盤子裡,旁邊還有一串用蘿蔔雕琢的紅花。

“cut……”

康延拍拍手,表示對池遲和沈大廚這場表演的滿意。

“好了,池遲休息,沈大廚再炒一次,這次……遲大哥,你來指導吧。”

拿到了自己想要的劇情,康延痛快地交出了監視器前的位置。

早就在旁邊摩拳擦掌的遲凱華毫不客氣地大手一揮,他的攝影團隊立刻重新佈置機位。

從陳方那接過剛榨好的果汁,池遲一邊喝著,一邊看著沈大廚端著自己炒的裡脊絲走向了人群。

在那裡站著一位穿著豔紅色裙子的美人。

真的……是隻能用美人來形容她的漂亮了,不是明麗也不是冷豔,更不是池遲這種可以隨著氣質的改變呈現不同層次美的所謂表演型電影臉。

她就是美,譬如詩與畫,又兼性與靈。

那位明顯有混血兒特色的美女完全不在乎沈大廚身上還帶著剛剛炒完菜的油煙氣,她熱情地掛在了男人的脖子上給了他一個熱吻……哦……然後……從包裡掏出一雙筷子開始吃裡脊絲了。

池遲移開目光,只是餘光瞟見了沈大廚的臉上露出的笑容,帶著如深湖一般的寵溺。

“每次看見老沈瞅他媳婦兒,我就跟嘴裡幹嚼了一把花椒一樣。”女孩兒聽見了旁邊有人在調侃。

一看,是裴大廚和另一位大廚坐在凳子上磕著瓜子兒。

“那你是沒看見沈老闆看我師姐,他親妹……”裴大廚掰開一個瓜子皮,把瓜子仁兒扔進了嘴裡,“那也是要月亮不給星星……唉,他是靠他自己一個人把一家子都寵壞了,除了他那倆孩子……”

閒話沒說兩句,所有人的注意力都被遲凱華的攝製組吸引了過去。

一個攝影師透過天花板上的威亞裝置被吊在了大鐵鍋的上面,那架勢,要是威壓有問題,直接就得下油鍋啊。

遲凱華在旁邊很得意地跟康延說:“拍吃的,必須全方位多角度,旋轉加特寫,再用上特殊的打光板,務必得透過螢幕從視覺上衝擊觀眾的味覺——看到吃不到,生活真美妙。”

正說著呢,一大塊打光板也被吊在了天花板頂上,調整了很久,終於把光準確地打在了大鍋裡。

康延只能笑著搖搖頭說:“師傅們做菜成痴,你這個拍菜的老饕也不差什麼了……”

晚上,池遲開啟微博,發現自己的微博被花小花那個小姑娘給刷屏了。

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