第481章 刨豬毛

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

這個菜盛到盆子裡面了，就來幫忙。”

陳林樹拿著刀走到水龍頭下面，把剛才從磨刀石上面沾了一些細碎的沙子洗乾淨。

再把豬身上的毛在水龍頭下面洗乾淨，把水倒掉，把水倒掉，把裝有豬的不鏽鋼盆子端到廚房前面的地上放著。

魏廚師出來了，“來我和你一起殺豬吧！”

陳林樹說，“是不是要從豬肚子的中間開始下手呀？”

魏師傅說：“是的，搞偏了的話，它裡面還有一些豬腸子啊，還有豬的食袋啊，豬的大腸小腸，裡面有一些廢物，不要把它殺破了，破了，就搞得那豬糞豬尿，搞得到處都是，蠻臭的，洗的都要半天洗乾淨。”

陳林樹：“好好好，你說的對。

陳林樹說，“把豬翻了一個身，從豬的嘴巴下面開始，沿著豬的肚子到豬尾巴，是一條直線，按照這個方向，殺豬應該是沒有問題的吧！”

魏師傅說：“嗯，你還蠻聰明的。

來把豬翻一個面，我把這個豬頭用手握著，你就開始殺了，這樣免得豬左右搖擺。

陳林樹說：“好的！”

魏師傅用雙手握著豬頭壓在盆子裡面，陳林樹在盆子的中間拿著刀對準野豬的脖子下面一刀殺下去。

這把刀是一把又細又尖的刀，比切菜的刀要小一些，但是要尖一些，更鋒利一些，拿在手上也很輕便。

他殺下去呢，又怕把豬的食道那裡切開了。

殺一刀以後，又把刀拿起來再換一個地方，再殺。

殺一刀再換一個地方，一直殺到了豬的後部分。

魏師傅說：“是的，開始不要把食袋殺破了，把腸子殺破了，那些豬糞尿都出來了。

你現在可以重新再開始把那些豬肉和腸子分離出來。”

陳林樹樹把豬肉表皮上的肉都劃開了，接著他把豬的裡面的豬心，肺，豬腰子割下來，放到盆子裡面。

再從食道那裡切斷，把裝有豬食的那個豬泡泡切斷了，拿出來丟掉那個樹後面去。

再用這把鋒利的刀把豬腸子切斷，把裝有大便小便的豬腸和豬的身體分離出來，用一個小盆子裝到一股臭味衝進他的鼻孔，哇，好臭啊臭啊！

他把頭側向別的地方，呼吸了一口氣。

魏廚師笑著說，“除了大便，小便不臭，還有什麼臭呀？再怎麼臭這豬腸子還可以洗乾淨的弄著吃呢？”

陳林樹說：“是的，這豬腸子看起來是蠻髒，洗乾淨了，弄好了了下酒還是蠻好的。”