第209章 元宵節的快樂

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正月十五清晨，遠遠處處，鞭炮聲不斷，啊，今天是元宵節，俗話說年小月半大。

張晨曦早晨起床後，

坐在床上看了一會書，一會兒，餘香玲就用一次性的碗，端了一碗紅糖雞蛋花水給張藝斐喝。

張藝斐端著雞蛋花，喝完以後繼續看書。

過了一會兒，媽媽又給她泡了一碗炒米茶給她喝。

餘香玲自1958年，從甘蔗村嫁到梔子花村以後，每一年正月十五都會做米糰子。

只是舊社會生活條件不好，做米糰子的材料，成分不同罷了。

解放前做的米罈子，多半是用菜或者樹葉放在一起做的米糰子。

解放後的做的米糰子呢？餡不同皮應該是一樣的。

米糰子是怎麼做成的呢？

把大米磨碎，把白蘿蔔洗乾淨，切成，黃豆大小左右的樣子，把臘肉切碎，大蒜，切小，切生薑。

再把切好的蘿蔔，生薑，大蒜，臘肉放在盆裡，加上胡椒，味精，鹽，調勻。

把大米粉倒在塑膠盆裡面，燒上開水，把燒開的水倒入米粉裡面調勻，用手揉成團，讓大米粉互相粘連。

材料準備好以後可以開始做米糰子了。

把揉好的大米粉子，做成一個圓形，中間挖出一個洞來，把調好的餡放入米粉皮裡面封口，把它做圓，越圓越好。

元宵代表著團團圓圓，做米糰子象徵著全家人團團圓圓，健健康康。

然後在蒸鍋裡面，加上水，把糰子放在蒸鍋裡面，開始蒸，蒸熟為止

今天餘香玲做了100多個糰子，估計能夠吃半個月。

做第一批糰子的時候，餘香玲就趁吳萍不在家裡，拿了20個糰子到張晨曦家裡去給張思哲吃，孫秀芝說：

“張思哲去上班去了。”

餘香玲笑著說：“我怎麼不知道，還以為他在家裡呢！”

孫秀芝說：“張思哲在家裡，張晨曦天天和他吵架，把他房間的電腦線都掐掉了。

他在家裡沒有辦法生活，整天和張晨曦吵架，出去上班去了安逸些。”

餘香玲：

“這張晨曦也太不像話了。”也不好說什麼。

第一批米糰子蒸熟了，餘香玲喊道：

“張藝斐過來吃米糰子吧！”

張藝斐說：

“好的！馬上來！”

她放下書本就去吃糰子，張藝斐嚐了一口糰子的餡，說：

“哎呀，這個糰子的味道真好吃，這個餡調的太好了！”

餘香玲笑著說：

“你給張美婷打電話讓她來吃米糰子！”

張藝斐說：

“好的！我給她發微信吧！”

張藝斐拿起手機就給張美婷發微信了：

“美婷姐姐，媽媽做了米糰子，讓你過來吃糰子。”

張美婷沒有回資訊，張藝斐知道她很忙，在家裡要看護小孫女陳微，又要做保險，有時候連手機都沒有時間看。

餘香玲還在鍋裡蒸下一批米糰子，張藝斐的糰子吃完了，餘香玲問：

“你還要不要米糰子？”

張藝斐：“我不需要了，一個糰子這麼大，吃飽了。”

餘香玲又問：

“你給張美婷發微信了嗎？”

張藝斐又看了一下手機：

“我發微信了，她還沒有回覆我，再說，她家裡過年，好吃的東西多的是，不一定看重吃米糰子。”

餘香玲說：“哪能這樣說呢？這糰子大家都吃才好！

10人吃了10人香，1人吃了臭汪汪！

美婷她抱著孩子，哪有時間做米糰子