第34章 美食讓人垂涎欲滴
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蘄春同事沈春豔看見關俊凱這樣感興趣,講得更加起勁:
“張美蝶,關俊凱,我給你們說我們,蘄北地標珍品!”
美蝶好奇地看著她:
“介紹介紹唄!”
沈春豔:“泗流山薏仁米與野生鱔魚細火慢燉,香氣四溢,湯濃味鮮,香醇可口,還有利水滲溼的功效。”
張美蝶笑著說:
“春豔,你說說吧,我仔細聽著,學會了自己回家做。”
關俊凱其實也是一個美食家,他喜歡吃,也喜歡研究,聽得很認真,他打算學會了,回老家做。
沈春豔:
“我再給你說說向橋石耳土雞湯。
既有向橋純天然石耳和土雞的鮮香美味,又有蘄春特有的市井煙火味,清淡不油膩,湯性溫和滋潤,補脾益肺,補氣養血。”
張美蝶:
“我一聽見這名字就好想吃啊!”
沈春豔煞有介事地說:
“我們蘄芹山藥羹,那可是挺有名氣的喲!
張美蝶:
“為什麼?”
沈春豔:
“美蝶,你看,蘄芹清香和山藥醇厚相遇,軟糯柔滑,清淡鮮香,清潤滋補,潤膚又美顏。”
張美蝶:
“你看你懂的真多啊!”
沈春豔笑著說:
“美蝶,你到蘄春這個地方,算你走運,遇到我這個地地道道的蘄春人,不然,你會走很大的彎路。”
張美蝶笑著說:
“謝謝!”
沈春豔笑著說:
“美婷,再說那個蘄艾粑粑。
裡嫩外焦的蘄艾粑粑讓人唇齒留香,軟糯可口,入口細膩,夾雜蘄艾的清香,兩種口味恰到好處的融合。
不甜不膩,又餘香繞口,回味無窮,這款飯後點心還是消食解膩的佳品。”
張美蝶:
“美蝶,還有那大碗野花菜!
以來自蘄北大山的幹野花菜和臘肉為主料,輔以大蒜丁、黃貢椒、薑片、高湯,撒少許竹鹽,出鍋熱氣騰騰,鮮香四溢。”
張美蝶遞給她一杯茶。
沈春豔毫不客氣地接過張美蝶手中的茶,喝了起來。
沈春豔面板白裡透紅,像朵美麗的山花含苞待放。
沈春豔:
“紫藤花炒雞蛋。
春天採摘曬乾的紫藤花搭配蘄春大山原生態的土雞蛋,做法簡單,卻讓你吃到春天的味道、山野的味道。
我說快一點,免得耽誤你的時間。艾都手工山藥魚丸
蘄春的魚圓與山藥本身就極富盛名,山藥和魚做成的魚丸,營養加倍,鮮美濃香。
茶油海子粑!
主料麵粉、生粉、茶油、韭菜、土雞蛋,佐以竹鹽,簡單的食材做出高階感,噴香撲鼻。據說有瘦身、降血脂、降低膽固醇、提高免疫力的功效。
張美蝶笑著說:
“親愛的沈春豔,你這是在向我吹響美食集結號嗎?
哈哈哈。”
沈春豔笑著說:
“我是看見你的旁邊這位帥帥的男朋友,到我們蘄春來,想盡地主之誼罷了!”
關俊凱笑。
張美蝶:
“親愛的,這些菜你都會做嗎?你就教教我吧?”
沈春豔:
“算你走運,我是李時珍的家鄉人,手藝精湛,我可以一天教你做一道菜,不過有一個條件…”
張美蝶:
“什麼條件?只要我能夠做到的。”
沈春豔笑著說:
“親愛的,你肯定能夠做到的。”
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