第22節

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刨出了個購物袋，顧盼默唸著需要買的東西，下樓購物。沒到正月十五，忙碌整年的菜販子很多在休假，菜市場有些冷清，可選擇的餘地不多。不過，她意外的發現，有新鮮的豌豆賣。清炒豌豆是荊南家常菜，她還蠻喜歡吃的。但問題是她有些估不到該買多少。青菜不比肉菜，一頓吃不完，就得倒掉，因為熱過之後很難吃。

生意不好的菜販子見了顧盼停在攤子前，趕緊上來招呼：“靚女買菜啊？今天的豌豆很好哦！山藥也很靚！過年吃太多油膩了，做個清新素小炒爽爽口啦！”

這道菜顧盼在飯店吃過，但是具體的配方記不起來，於是問老闆：“你們家能配齊嗎？”

“沒腰果。腰果對面的超市有，別買亂七八糟口味的，要原味的。”

顧盼傻傻的點頭：“那，你幫我配一下？”

“厚！”拉到生意的菜販子很高興，“你們幾個人吃呀？”

“兩個。”

“那我給你砍小段山藥就得了。”菜販子麻利的截了段山藥，飛快的削了皮，又熟練的往秤上秤豌豆、西芹，馬蹄同時朝對面大喊，“賣蘑菇的，給我拿包白果，順便送八朵木耳唄！”

“噯，好！”賣蘑菇的隔空對顧盼說，“靚女，今天的白蘑菇很新鮮，買點回去炒菜啦。放點肉，很香的。”

顧盼轉身走到蘑菇攤前，看到一個個白蘑菇圓潤的躺在籃子裡，看起來確實好好吃。她小心的挑了十來個白蘑菇，又指著旁邊的蘑菇問：“這是什麼菇？”

“姬松茸，燉雞湯最好。靚女來點嗎？”

原來這就是姬松茸啊？顧盼想起上次劉思寬頻她去喝的湯，印象深刻，拿起一朵端詳了半天，問賣蘑菇的：“我們兩個人，燉湯買多少？”

“四五個夠了。還要別的嗎？”

顧盼搖頭。看著賣蘑菇的裝好自己要的姬松茸、白蘑菇、白果和贈送的八朵新鮮木耳，付了賬折回了賣豌豆的攤子，拿好了雞零狗碎的小蔬菜，又往肉鋪子裡走去。

買了肉，又買了些花甲，以及姜蒜辣椒等物，拎著菜的顧盼走去了超市，找到了菜販子推薦的原味腰果，再挑了個最貴的大米品牌，買了個1.5公斤裝的。結完賬的顧盼兩隻手提滿了東西，深深感嘆做飯之艱難。

回到家中，把菜蔬撿出來，才發現自己被菜販子埋溝裡了！逛了一圈，山藥開始發黑，趕緊清理掉表皮，按網上的指示，切片泡在鹽水裡。然後……豌豆居然是要一個個掐頭去尾的！！西芹切片？姬松茸不會整，白蘑菇的杆要不要？顧盼百度的兩眼發暈，默默退出了廚房，決定先把腰果拆出來吃幾個冷靜一下。

沒多久，劉思寬到了，顧盼一臉老鄉見到解放軍的表情：“少爺，菜買好了，我實在不會收拾！你上吧！”

劉思寬笑噴：“那你居然有臉管我叫少爺？”

“咳，允許你叫我公主殿下！”

劉思寬笑著走進廚房，看著攤在操作檯上的各種蔬菜，不用顧盼提示，三下五除二的分好類，清洗案板，手起刀落的斬好雞塊，起油鍋，煎炸的香味瞬間飄的滿屋子都是。接了勺水放進鍋裡。然後拿起姬松茸沖洗乾淨，削掉根部切片，雞湯剛好滾開，放入姬松茸，斷火，開啟燉鍋，把雞湯移入燉鍋，小火慢燉。

再看了看廚房，扭頭對顧盼說：“公主，你飯都沒煮的嗎？”

“啊！忘記了！”

“啟奏公主，做大餐的第一步，一定是先把飯煮上！”

顧盼乾咳了兩聲，從購物袋裡找出大米，舀了兩杯放進電飯煲。洗乾淨米後，把內膽放在水池邊，擰開水龍頭，盯著內膽裡的刻度，看著水慢慢的注入。

“關水。”

顧盼條件反射的關了水，再仔細看看，咦了一聲：“