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同時把凳子搬開退後一步。
王波對聶軍說:“昨天周正宇帶你去醫院,你就該陪他去驗血,查查艾滋病什麼的。”
聶軍直接大喊:“老闆,再添一套公筷!”
“滾滾滾!”周正宇勃然大怒。
“哈哈哈哈!”
小院裡又是一陣鬨笑。
店家已經開始上菜了,有位80歲左右的老先生,拄著柺棍出來介紹道:“這道菜是京城燻肉,傳統的宮廷代表菜之一。選用精品五花肉,加糖、鹽、料酒,以及秘製調料烹煮,用紅菜頭染出鮮亮色澤,最後用茉莉花茶、黑糖和花生皮熏製入味。客人們請嚐嚐,看這燻肉是否合口味。”
王波反應最快,起身扶住對方:“老先生快請坐,別站著了。”
“你們是客,我站著就行了。”老先生擺手笑道,怎麼勸他都不坐下。
宋維揚問:“先生高壽?”
老先生說:“今年整80。”
“那您身子骨夠硬朗。”宋維揚說。
“吃得好,睡得好,身體自然就好,”老先生遞出幾張名片,“客人們如果覺得合口味,那下次歡迎再來。”
這老頭兒有點意思,顯然已經認出了宋維揚。堂屋裡還有照片牆,老先生跟中外領導人的合影就有十多張,另外還有比爾蓋茨、金庸等國內外名人。
老先生自己也有著豐富的人生經歷,他解放前在輔仁大學攻讀化學專業,在北洋大學攻讀航空工程,解放後又在北大插班讀建築。北大和清華調整建築系時,他轉學到清華師從梁思成。但他在大學當老師的時候,先是教基礎化學和分析化學,退休時的職務是首都經貿大學的應用數學教授。
老先生的爺爺,是前清內務府都統,專管慈禧和皇帝的膳食,這小店裡的菜譜都是宮廷原版配方。
“外公,我來看你了!”一個十四五歲的漂亮小姑娘衝進來。
老先生立即笑著告辭,跟外孫女兒去裡屋嘮嗑。如果不發生蝴蝶效應,這小姑娘未來的老公,就是那位“見證奇蹟時刻”的魔術師。
“翡翠豆腐來囉!”
不多時,小姑娘端著菜品出來,介紹道:“這翡翠豆腐可不是豆腐做的,用的食材是青豆。別看賣相普普通通,需要反覆添油炒制30分鐘,控火控油要恰到好處,稍出差錯那味道都不對。客人們請品嚐!”
每道菜端上來,小姑娘都會詳細介紹,最後笑盈盈的去了裡屋。
周正宇嘚瑟道:“都是正宗宮廷菜,哥們兒這次請客有格調吧。我跟你們說啊,我提前20多天訂餐,差點都沒訂著。還是有人退訂了,人家才給我算上,不然今天就沒這口福。”
“可以,”王波豎起大拇指,“我聽說京城有個天上人間,那才是一等一的去處。老周你要是今晚再請一次天上人間,以後我就叫你哥哥!”
彭勝利啃著燻肉,指著王波開玩笑:“典型的腐敗分子,別跟人說我認識你!”
王波感慨道:“我以後就沒機會腐敗了,哥們兒報了名去西部地區,得在窮鄉僻壤待好幾年才能回來。”
“什麼情況?”宋維揚問。
“國家不是實行西部大開發戰略嗎?”王波解釋道,“團裡有任務,鼓勵青年幹部去西部支援建設。我現在的工作實在很沒勁,腦子一熱就報名了,女朋友知道以後跟我大吵好幾次,看樣子多半是要分手。唉,我現在又後悔又慶幸,後悔自己太沖動,慶幸看清了女人的真面目。真的,幸好沒結婚,現在想想都害怕。”
李耀林問:“具體去哪兒?”
王波搖頭道:“不清楚,要等上頭通知。”
宋維揚說:“可以的,趁年輕是該闖闖,多積累一下人生經驗。”
王波笑
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