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再花錢請人去調查旭日升的代工廠,越破越好,找一家衛生條件最差的代工廠讓《南方週末》暗訪。我給你100萬元的活動經費!”

“這主意好!”鄭學紅笑道。

結束通話電話,宋維揚回到還沒完全裝修好的店面,對應聘人員說:“咱們繼續,先做自我介紹。”

“老闆好,我叫蔣春華,畢業於……”一個20多歲的年輕姑娘微笑著說,“這次我來應聘時光咖啡廳的店長,我有能力把店管好,希望老闆給我這次機會。”

咖啡館的名字,最終由“時光之沙”改成了“時光”,宋維揚直接在盛海的各大報紙刊登了招聘啟示。

眼前這個蔣春華中專畢業,目前是某國營工廠的基層幹部。

林卓韻也是面試官,問道:“你在國企幹得好好的,為什麼要來我們這裡應聘?”

蔣春華說:“工廠效益不好,你們這裡的店長工資是1200。”

“你倒是直率,”宋維揚笑道,“你覺得店長的工作內容是什麼?”

“就是把咖啡店管好。”蔣春華道。

“嗯,你說得也沒錯,可惜太籠統了,”宋維揚說,“作為店長,不僅要對內,還要對外。比如咖啡館定期進貨,你得和供貨方搞好關係,你還要跟本地基層部門搞好關係,別三天兩頭被人找上門來檢查衛生消防。這些都是最基本的,你還要在店內解決糾紛,培養並指導普通店員。這些你都能夠勝任嗎?”

“我……我試試看吧。”蔣春華有些心虛。

宋維揚看了看對方的資料,笑道:“你在工廠的宣傳科工作,並沒有擔任過管理職務……”

“我可以學的!”蔣春華連忙說。

“那你先試著做領班吧,試用期600元,轉正之後800元。”宋維揚無奈道。

實在是五角場這地方太偏了,而且時光咖啡廳又沒有任何名氣。別說大學生不肯來,中專生都少見,真正有管理能力的更不稀罕,只能自己慢慢培養了。

招聘了好幾天,來的人挺多,但就屬這個蔣春華還算過得去。

盛海這地方的薪資太高,今年的最低月工資標準都達到了270元,平均月工資為773元。這是政府統計資料,雖有水分,但跟實際情況也相差不大。

宋維揚把店長工資定為1200元,能吸引到什麼高階人才?

“可以,我什麼時候能來上班?”蔣春華所在的工廠估計是真發不出工資了,試用期600元她都迫不及待。

宋維揚說:“明天就來,先做崗前培訓。”

“那好,謝謝老闆。”蔣春華鞠躬離去。

林卓韻笑道:“要不我來做店長吧,你教我。”

“你有那麼多時間?”宋維揚道。

“試試看唄。”林卓韻說。

“也行,”宋維揚拉著她的小手,“走吧,進城喝咖啡,順便考察一下同行。”

盛海總共也沒幾家專門的咖啡店,正好衡山路那邊就有一家。

很快,宋維揚就感到非常失望,因為味道不好,店面環境普通,而且服務質量也一般般,競爭對手太垃圾了!

晚上八點多,他們從咖啡廳出來。

林卓韻笑道:“這家咖啡廳沒我們的漂亮。”

“那當然,”宋維揚摟著她的纖腰說,“我可是指導了裝修設計的,後現代風格,放眼全國也找不出來第二家。”

“臭美!”林卓韻笑罵。

反正計程車還沒來,閒著無事,這對狗男女便在街邊親熱起來,抱在一起啃了又放、放了又啃,不時還額頭緊貼著說悄悄話。

“計程車來了!”林卓韻提醒道。

一輛計程車在隔壁酒吧門口停下,宋維揚招手

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