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比饅頭方便,而且在別的地方沒吃到過這種餅。客棧的客人是外地過來做生意的,這麼一走,不知道以後還來不來了,就想多買幾張路上過過癮。
賀子豐給他拿了三十一張,另外一張是給店小二的。現在他們買夠三十張都會多贈送一張。店小二有些高興,他也愛吃這邊的餅,只是捨不得掏錢買,如今贈送的可以落到他的嘴裡,還挺好。聽說買三十張才肯贈送,打算以後客人不知道吃什麼了,就給他推薦這邊的醬香餅!
店小二拿著三十一張餅離開了,這邊的餅就剩下十多張了。秋玉那邊一直有人買肉卷的。滷肉卷的更香,有葷腥才十文錢,大夥兒都愛吃。
賀子豐還在繼續烙餅。自從有了滷味之後,這邊買餅的速度更快了。鏢局還沒過來取餅呢,他們就賣出去八十張了。
很快這邊的餅又摞起來了,才看見鏢局的劉哥過來。像他這種大老粗是無肉不歡的。看見肉眼睛都放光,秋玉給他切了一塊豬心,他嘗過之後都震驚了:「雜做的,真好吃。」比豬肉還好吃呢,他拌料的時候會切上一點生蒜進去,搭配滷味更是一絕。
鏢局劉哥瞧著秋玉這邊一直給別人切了,卷餅。可心疼了,這麼好吃的東西,要是打上二兩酒,那就是神仙不換的小日子。碰見愛吃的東西劉哥還來護食的勁兒了。
「剩下這些你別賣了。多少錢給個價,我包圓了。」
劉哥這話音一落,其他人不幹了道:「啥意思,還有沒有點先來後到,我們是先來的。」
「就是你包圓了我們吃啥。」
「秋玉不聽他的,給我卷兩張,其中一個加十文錢的滷味。」自從第一個老食客開創了多加肉這個方式,就有樣學樣的保留了下來。
秋玉有些為難道:「劉哥,今兒我是試做,沒做那麼多。要不明天吧。」
劉哥道:「那行吧,給我也卷仨加十文錢肉的。剩下的四十張我帶走。」
「好嘞。」秋玉爽快的答應著。
賀子豐剛才烙了那麼多餅還是不夠分的,幸虧加了量,今兒弄了三百份面劑子。
其他人對秋玉道:「這個要賣的話多少錢?」
「五十文半斤。」秋玉說著。
大夥兒一聽道:「一百文一斤?」這可真不便宜。
秋玉道:「這裡面有很多味中藥材和香料。本錢就很多。再說煮過之後不壓稱。五十文就足夠一大盤了。」
大夥兒一聽也是這個道理,放了那麼多好料,怪不得那麼好吃呢。
紛紛囑咐秋玉:「能訂不,我要半斤。」
「我也要半斤。」
「全要肥腸來一斤。」
劉哥等烙餅的時候,也著急了,他們鏢局兄弟多,想跟秋玉訂五斤。說話間就開始掏錢。
秋玉道:「我大概記下了,但是我不能先收錢。東西我還沒買呢。不知道做出來能出多少。我們明天卯時左右到這邊,想滷味的早一點來。」
旁邊食客羨慕那些財大氣粗的,他現在愛吃這個卷餅,十文錢一個還不能常吃,就怕才迷上這口,就把卷餅給取消了,那對他們這些窮食客來講可是個大損失:「那你早上賣光了滷味,還有卷餅麼?」
這話問的秋玉一愣,他都沒想過這個問題,見有人提起來道:「我會把做卷餅的量先留出來。」這下大家就放心了。
周圍的食客愛湊熱鬧,圍在旁邊不愛走。
本來辣醬每天賣的也挺好的,今兒還特意弄了好看的瓶子,但被卷餅給奪走了注意力,辣醬賣的倒一般了。很快滷味賣光了,有人提出說要買滷汁下麵條。
秋玉一百文的豬下水加五十文的調料賣出足足三百五十文,淨賺兩百文。這點湯汁也不摳搜,索性都給他。
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