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掌櫃的嘗到了甜頭，就想再做個特色菜，客棧肯定更火。他有個廚子在店裡做了挺多年了，辭退不合適，就想起了賀子豐家的滷味，聽說賀子豐都不夠賣。店裡弄少了就沒啥意義。想起以前來胡商說的醬大骨，就過來問問。

掌櫃的道：「您看看多少錢一斤，我也是現在倒手再小賺點，要是合適的話，我常年都要。」

秋玉一算，大骨頭差不多三文錢一斤，再加上料費和柴火費，道：「五十文一斤就行。」像他們擺小攤的東西賣不上價，同樣的東西在店裡搖身一變就能多賺個一倍左右。

掌櫃的道：「成。」頭一次合作為了表示誠意，還提前給了一兩半的銀子。直接給了全款。

掌櫃的走了他們倆才終於能收攤，秋玉道：「咱們定一個大鐵鍋吧。」以前這一個鍋顯然是不夠用了。

賀子豐連忙去了鐵匠那邊，要訂購他那麼大的鐵鍋，要用六十斤的生鐵來打造，工費加上生鐵算起來有二兩銀子，至少打造半個月才成。

賀子豐按照規矩，給了他一兩銀子的定金才離開。

秋玉買了五十斤的大骨頭，還有各種豬下水，他們去油鋪拎著兩桶油來，回去的重量跟來的時候差不多。

秋玉心疼賀子豐，道：「要不我們也租一輛馬車吧。」他們天天都要來縣裡。路程太長，東西太多，賀子豐從來不讓他挨累，但是秋玉看不下去了。以前就聽賀子豐說過一嘴可以租馬匹。狗子的爹就租了。

要是有了馬匹，至少能縮短一半趕路的時間，這樣早上還能多睡一會兒。

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