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“你怎麼能這麼烤肉呢!都沒測過溫度你就放上去了?這樣的青石烤肉根本就是暴殄天物,那古代人沒法制作器具所以用青石烤肉,你這樣的年輕人,掌握不好火候,怎麼也敢這麼烤!你看看你,你切得還不夠厚,過高的溫度只會讓你的肉流失過多的水分。而且你根本都沒醃製,這豬肉本來可以更嫩滑的。哎呀,你這大好的肉哦,你就這麼對待你的豬肉?”
寥寥雲:“……”
大爺你有事沒有?
後排眾人紛紛朝前張望。
老太爺心痛如絞:“你這麼烤就是香,把豬肉裡的精華都烤到空氣裡了能不香嗎?你怎麼能為了宣傳你的店,就那麼浪費你的肉呢?懂嗎?切成你這種厚度的,應該要把肉汁,緊緊地鎖在裡面。然後把脂肪裡的油,烘烤出它的香味。啊你這個……瘦肉的部分都要糊了!”
寥寥雲默然以對。
老太爺又指揮:“翻面翻面快翻面!”
寥寥雲順勢翻了個面。背面剛剛烤到金黃色,是最誘人的模樣。
隊伍裡的人懇求道:“我求求你們別說了我快餓死了!”
“我說大爺你是託嗎?!”
眾人終於發現站在旁邊的梁飛跟張媛媛,眼睛發綠道:“你們到底吃不吃啊?不吃給我啊!”
兩位正在看戲的女生這才回神,低頭看向餐盤裡的烤肉。此時已經沒有了熱氣。
老太爺用譴責地目光看著她們:“烤肉放涼了。唉……”
梁飛在心裡狂嘯:根本就是你的錯啊大爺!!
張婷婷同樣追悔莫及。
兩人夾起肉片往嘴裡送,小心地咬了一口。
原本以為會因為溫度流失,而變得生硬油膩的烤肉,沒想到還是一樣柔軟。入口那股香味就衝著鼻腔竄去,牙齒一合,快速咬斷。
緊跟著肉汁綻出,帶著些許的鹹味,在口腔裡不斷翻騰。
油膩?不存在的。她們甚至在烤肉這種東西里吃到了一絲它不應該存在的清爽。
無法形容。
“太特麼地好吃了!這是豬肉嗎?這根本是神仙肉吧?”梁飛毫無形象地大叫道,“這世上怎麼能有東西可以這麼好吃!這對其它的肉實在是太不公平了!”
張婷婷全身緊繃,表情豐富變化,嘴裡只有一句:“嗯——!!”
兩人對視一眼,從對方眼裡看見了相同的遺憾,頓時快要哭了。
如果這烤肉是滾燙的,那該是怎麼的究極美味?
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