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“我總結了前輩們的經驗，覺得失敗最主要的原因還是肉不夠貴。所以這次我用的是八百塊錢一斤的頂級豬肉，比‘豬’家的豬肉價格都貴上一倍多。今天會完全按照她的烹飪方式，來進行復制，看看能不能做出更好的味道。”小熊翻過豬肉的盒子，看著標籤道：“店員跟我說這是什麼黑豬肉。日本進口的。真的下了血本，買的時候心疼死我了。”
小熊擺正攝像頭，開始拆豬肉。
“之前帶大家在他們家店裡吃過很多次，說實話是真的好吃。我睡覺的時候，已經在夢裡回味了幾十遍。如果成功的話，以後不用去排長隊，也能吃到一模一樣的美味，想想還有點小開心呢！”
第74章 直播
小熊將所有的食材跟調味料都擺出來了，豬肉切片，加一點澱粉抓勻。對照著影片檢查了一遍，又開始覺得緊張。
“好的我們再來看一遍，然後演習一遍，以免出現問題。當然大家也不要擔心，因為我買了兩盒肉。”
他活動了一下手指，繼續說：“為了證明我的實驗是充分客觀且可信的，我回儘量避免所有的可以的變數。”
小熊指著螢幕中說：“看，我連火候的大小都很仔細地拍下來了。順便也問了下店長，小老闆說細微的差別沒有關係，畢竟她也不是機器人。”
他對照著影片裡的時間開火，虛擬顛鍋，翻炒，裝盤，都來了一遍。
毫無紕漏，且相當熟練。
小熊滿意一笑：“看見了沒有？我沒少準備的。”
評論中一片和諧。
“小熊你到底演練了多少次？我說你至於嗎？”
“已經幫你@小老闆，順便把房間號發過去了。”
“估計又一個主播要懷疑人生？”
“希望越大失望越大，望主播做好心理準備。”
“何必呢？有這閒錢可以直接去豬吃一頓了啊！而且豬裡面還有美男美女”
小熊看了眼螢幕，答說：“這是一種人生的挑戰，你們不懂。現在要開始了啊。”
·
影片中寥寥雲做的是蔥爆肉，一道傳統魯菜，是小熊去寥寥雲店裡觀察數天，最後選定的相對簡單的菜餚。
“爆”這種烹飪手法，講求的是旺火速成。所以火候的掌控就顯得比較重要，烹飪過程其實倒不復雜。
他按照順序，下油，下佐料爆香，然後下肉快炒。
雖然過程有點手忙腳亂，但影響不大，最後跟著影片中的寥寥雲一起出鍋。
“怎麼樣！”
小熊比對著影片裡的菜品外觀，和自己成果的差距，發現幾乎可以忽略。起碼在形似上，他成果了。
“還挺不錯的是吧？如果要吹毛求疵的話，頂多就是切菜的刀工有點差距，然而我等平民應該還吃不出這樣的差距。”
他拿過筷子，將盤子端到桌上，趁熱嚐嚐味道。
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“我竟有點想要信他？”
“這是我目前見過的最嚴謹的主播之一。當然也只是之一而已。”
“請問有成功的嗎？”
“成功個鬼，上次有個主播請了一個職業廚師，按照標準炒了一遍，結果還是說味道不對。被大廚當成找茬的給打出來了。男人們，我說你們就是在惹火。”
“這種事情成功不成功都靠自己說，還是要自己試過才知道。可能是主播炒作，也可能是主播自己帶了濾鏡，不一定可靠的。”
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小熊吃了一口，露出些深思的神色，然後繼續吃一口。最後乾脆端起碗大口吃了起來。
“主播請回話。”
“主播突然下線是個什麼情況？”
“小熊你怎麼
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