三水小草提示您:看後求收藏(第110節,上膳書(修真),三水小草,官小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
宋丸子擺擺手,不讓自己的徒弟們再說下去了,她好歹已經為人師表,當著這麼多徒弟的面笑斷氣那可真是不好看啊。
……
第一次祭天就煮了一鍋八寶粥,第二次祭天,宋丸子想想如今臨照城裡各方靈材都吃緊,手掌一揮,決定靠海吃海,來個“一鍋鮮”。
“師父,好歹是給天道吃,咱們就做個一品海鮮燴,也比一鍋鮮更鄭重些。”
宋丸子低頭仔細挑選著赤磷蝦,聽了劉迷的話,她頭也不回地說:“雞鴨豬肚棒骨……燉六個時辰只當湯底用,有這些東西和功夫,我多做點蓋飯丸子給人吃不好麼?”
“可是……”劉迷動了動眉毛說,語氣中帶著淡淡的崇敬,“那可是天啊。”
抓起十幾個赤磷蝦放在魚皮袋子裡,宋丸子回頭看著劉迷,一字一句地說:
“我教你們做飯,說過廚子最重要的是什麼?無論高低貴賤,無論貧窮富貴,無論凡人大能,入座為食客,皆同一視之,就算他是天道,在我眼裡,也就是個平常食客。你明白麼?”
劉迷極少見到宋丸子在做飯之外如此認真的樣子,點點頭,小聲說:“師父,我懂了。”
“你為廚的初心是為了自己,為師希望你永遠記著這一條。”
小個子的女修士又點了點頭。
宋丸子這才拎著手裡的魚皮口袋,用抓過蝦的手抓了抓自己二徒弟的頭毛兒,抓得她眉毛又豎起來了,便轉身,晃晃悠悠地往另一處靈材攤子上去了。
夜半時分,宋丸子在臨照城的城牆頂上架起了她的大黑鍋。
木九薰、金不悅、樊歸一都在,宿千行也在,因為臨照城沒有地方能管得住他,他們這幾人只能走到哪,就把他帶到哪。
一個宋丸子的弟子也沒有。
金不悅不由得有些奇怪,這等學藝良機,怎麼她不帶幾個徒弟在身邊呢?有這樣的疑問,也是因為他們知道宋丸子並非敝帚自珍之人。
“我教他們做菜,是做給世間來往之人的,不是做給天的。”
宋丸子的答案看似簡單,卻讓金不悅的心中一頓。
“我告訴你,你那日祭天有成乃是湊巧,這幾個月天道執行漸穩,若你這次還語出不敬,它恐怕理都不會理你!”
宋丸子看了宿千行一眼,聲音很小、卻又很清晰地說:“兩片肉餅當宵夜還塞不住你的嘴是吧?”
什麼肉餅?什麼宵夜?
宿千行想到她是說自己腫起來還沒消下去的嘴,登時氣炸,偏偏又動彈不得,只能把頭偏向一邊自顧生悶氣去。
赤磷蝦去蝦線、青殼冥蝦去毒須,玉指蝦拽住頭尾活動一下身子。
吞煞貝的肉略鹹,用淡水漂洗一下,一人手掌大小綠花鮑摘了內臟,貽貝模樣的大花貝放在水裡養到吐淨泥沙。
金甲蟹只在蒼梧的海邊出產,臨照這裡的蟹子最好吃的叫紅甲梭蟹,好吃的東西卻不是蟹黃,而是極為肥美的蟹腿和蟹鉗,將略蒸過的紅甲梭蟹卸下蟹腿蟹鉗,剩下的部分,和鮑魚內臟一起被宋丸子收了起來。
再就是大魷魚,切成片打上花刀。
宋丸子一數,才八樣東西,有些肉疼地從儲物袋裡拿出了一罐金甲蟹做的蟹黃油。
有了九種海鮮,宋丸子又備下了雲香豆豆芽、金線菇、木香菇、和青菘菜。
油鍋裡下蔥姜爆炒出香氣,去了蔥姜加蟹黃油,等到也出味之後加一點醬料,待鍋中鹹鮮香氣渾然一體,加水煮開,再把蟹鉗、蝦、鮑魚、花貝、淨貝肉、魷魚花依次放進去。
等到快熟之時,再把四種焯過水的菌蔬也放在鍋裡。
夜幕下,鮮氣如霧,旁邊站著的人只聞那氣息,就覺得周身毛孔大開,臟腑內無處不妥
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。