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見額娘和汗阿瑪忙碌,胤祁格外乖巧,說要代汗阿瑪照顧太皇太后與皇太后,就去了烏庫瑪嬤處。
遇到如此大的災異,和帝後一般淡定的,唯有太皇太后了。
只見她老神在在地撥動著佛珠,身周圍繞著的太妃和老太妃們、皇子公主們,都被她感染著,鎮定下來,很好地維持了皇家的風範。
只是到了用膳時間,大家都無甚胃口,早膳也幾乎都是隻吃了點心。
胤祁想到汗阿瑪額娘和太子哥哥,可能也會吃不下東西,便道:「祁兒來做飯吧。」
聞言,所有吃過肉燕的人,全都雙眸發亮地看過來。
「能不能多做點呀五弟?」
「五哥我也吃不下飯,我快餓死了。」
「五弟,你看我這血玉手鐲好看嗎?」
連蘇麻喇姑也笑說:「五阿哥,您辛苦了,奴婢給您打下手。」
胤祁:「好呀,人這麼多,就做個清湯陽春麵吧。」
「啊……」孩子們一聽,頓時大失所望。
不過確實現在條件有限,肉燕那種費時費力的食物,確實不好做。
不過,胤祁手那麼小,這揉麵要揉到什麼時候啊?
就在大家以為胤祁要開始揉麵的時候,卻見他喊香梨架鍋燒水,奶茶搬來一個大袋子,從裡面拿出了一塊塊圓圓的……餅子?
「這是什麼呀?」蘇麻喇姑拿起一塊圓餅細看,看著像是麵條卷在一起曬乾了。
胤祁:「是方便麵。」
前幾天練習基本功的時候,揉了太多面,做了太多麵條,又一時間吃不完,就想出了這個儲存法子。
「已經烤制過的熟面,吃的時候用滾水沖泡、或煮開一會兒,加調料便好。」
說著話,胤祁在大碗裡放入各色調料。他的方便麵可跟後世工廠加工的不一樣,充滿工業味精和防腐劑的味道。這些全是他親手揉制,又用全能爐以最能保留原味和口感的方式烤制而成。
沒一會兒,就煮好了一鍋麵,蘇麻喇姑將面分入麵碗中,又倒入湯水,再重新起鍋煮水。
太皇太后第一個吃到了『方便麵』,滑膩彈牙,絲毫不輸新鮮揉制的麵條,也不知道是不是她的錯覺,她覺得這湯底,比祁兒以前做的,又更好吃了!
在她心裡,快趕上那肉燕湯的滋味了。
太皇太后眼裡閃過精光,「這個『方便麵』能存放多久?」
胤祁答:「一個月。」
他沒有加入防腐劑,是不能存放太久的。
如果能包裝起來,還可以放更久。
太皇太后點點頭,又問:「這個東西難做嗎?能不能用於軍糧、賑災糧?」
「可以的啊,很簡單的。」
胤祁毫不吝嗇地把方法傳授給蘇麻喇姑,她聽了太皇太后吩咐,又去稟報帝後。
帝後大悅,先命蘇麻喇姑負責教學,又撥銀令御膳房與軍隊伙房學會製作之法,制好『方便麵』充作賑災物資。
胤祁給大家都煮了陽春麵當午膳後,又特意為忙碌的帝後和太子煮了不一樣的『面』:肉燕皮絲。
肉燕皮也是他之前做好風乾,而後小心儲存下來的。大家都在儲存糧食,他也有了儲備的意識。
肉燕皮切成細條,像麵條一般煮成,有肉又有面。美味好入口,既補充能量,吃起來也毫不費勁費時。
帝後和太子百忙中抽空吃飯,既享受了美味,又不耽誤功夫,轉頭就喊梁九功去表揚胤祁。
胤祁為自己能為汗阿瑪和額娘出一份力,十分開心,更加用心地為他們準備營養均衡的膳食。
如此忙碌了幾日,地震徹底平息,眾人都回了各自的宮殿。
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