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轉過身，親自去挑選食材了。

準備好上好的薯粉、糯米糊和植物鹼，才去挑肉。

上好的豬腿精肉，他要從整隻豬後腿上挑著切出來。小小的個子，伸手就去搬那跟他差不多高的豬腿。

暗中觀察的香梨先是倒吸一口涼氣，下意識就要衝過去幫忙，怕他摔倒，卻被奶茶拉住。

兩人定睛一看，五阿哥如今拿起那麼重的豬腿，竟然輕輕鬆鬆？

兩人不約而同揉了揉眼睛，很有去掂一掂那根豬腿是不是假的的衝動。

不料被胤祁發現了，他當即虎下臉：「你們不準看我，不然趕出去哦！」

兩人好笑，「不看、不看。」

可眼角餘光看到胤祁拿起了切肉的大刀，兩人又是膽戰心驚，哪裡能放心不看呢？

但很快兩人再次驚呆了，只見小主子拿起大菜刀，也是輕輕鬆鬆，手上切肉的動作雖然還不嫻熟，卻是一點也沒有小孩子的笨拙感。

兩人對視一眼，從對方的眼中看到了同款的茫然於詫異，但她們是聰明人，沒有說什麼，各自忙著去做任務了。

只是兩人都選了個可以用餘光看見小主子，並且發生意外可以第一時間趕到的位置。

然後就看見胤祁精準地切下上好的精肉，去筋，而後拿出擀麵杖，一邊力道均勻地捶打，一邊緩慢旋轉砧板。

奶茶和香梨看呆了，因為他兩隻手的速度不一樣，卻又奇怪地充滿一種的韻律，讓人看得賞心悅目。

就這麼捶打了一陣，胤祁右手捶打的動作未停，左手時不時往肉泥里加入細鹽、糯米糊、鹼粉和薯粉，時不時翻動肉坯，時不時挑走細小的筋膜。

仔細程度讓人咋舌！

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