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梁九功嚥了咽口水,,問:「五阿哥煮的是什麼啊?滷肉嗎?」
「是也不是,我這個,叫『滷煮』。」
京城滷煮,也是京幫菜中極有名的一道,跟胤祁之前做的滷蛋和滷肉有異曲同工之妙,卻又不盡相同。
因著所煮主要食材的不同,滷煮對於中藥和香料的比例是需要根據四時調整的,比滷蛋料中,又多了黃酒和醋,而且不講究鮮做,講究老湯。
主要的食材,胤祁除了用五花肉,還有豬頭肉和豬內臟、豬下水等物,更是在其中加上火燒和豆腐。
胤祁當即盛了一小碗上來,主食、肉和配菜都有了,一看就叫人口舌生津,食指大動。
梁九功真的沒忍住,嚥了好幾次口水,上前去幫忙端碗,胤祁又盛了一海碗,兩人一起端到屋裡,胤祁尋了個座兒就坐下開吃了。
吧唧吧唧,閉著眼睛搖頭晃腦,飄飄欲仙的樣子,享受極了。
梁九功努力嚥下了口水,才能正常說話,「萬歲爺,您看這?」
康熙一轉頭就看到梁九功眼裡的渴望的青光,平時胤祁誘惑他,他不吃,都是賞給梁九功的。
可這回,他自己沒忍住誘惑了,「給朕看看,又是什麼玩意兒?」
滷煮放到御案前,康熙頓時被香得口涎四溢,不吞嚥都不能開口說話。看到碗裡那些內臟,他倒是不反感,畢竟冬日裡每次跟胤祁吃火鍋,都少不了這些,其實別有一番風味。
他看了看胤祁,看他吃得投入,迅速地夾了一筷子入口,想著先試試味道,要不是絕頂美味,他就忍住不吃。
可他錯了,胤祁做的美食,哪裡有吃了一口能停下來的先例?!
時隔多日,康熙終於吃上一口胤祁做的美食了,整個身心似乎都在歡呼雀躍。
一口又一口,康熙的那一小碗,很快就吃完了,他連湯都喝了,還是意猶未盡。這時,他看到胤祁也端起碗喝湯,嚯,好傢夥,那碗有他的十倍大!
康熙若無其事,吩咐梁九功,「去,拿個大碗,給朕再盛一碗來。」
梁九功剛要應下,胤祁驚喜問:「汗阿瑪這是打算帶上祁兒南巡了嗎?」
康熙:「一碼歸一碼,你煮了好吃的,孝敬汗阿瑪是天經地義的孝道。」
「哦,」胤祁大失所望,鼓起嘴巴氣鼓鼓往外走,「那我端回去了。」
「你敢?!」
「哼!」任性慣了的小不點才不理他像是威脅的話。
「等等!」康熙把人叫住,終是做不出跟小屁孩搶食的事情來,傳出去豈不是笑掉他人大牙?
「這樣,汗阿瑪跟你打個商量。」
「什麼?」
「南巡的事情免談,但汗阿瑪可以賞你一些值錢的寶貝。」
「哦,」胤祁點點頭,「那我回去跟媳婦兒商量一下。」
「哈啊?媳……你這麼小,哪來的媳婦兒?!」
胤祁:「對啊。所以,沒、得、商、量!」
第101章 父子
「略略略」胤祁朝康熙扮了個鬼臉, 拍拍屁股走了。
康熙哭笑不得。
其實南巡的事情,他只是跟皇后商議過,還未最終確定, 所以現在答應了胤祁也沒用。
可他有意逗胤祁,想看他吃癟, 便沒有明說。
可他沒料到, 小壞蛋對這件事竟然很是執著, 還給他布了個局。
接下來幾日,他無論走道哪裡,都能聞到滷煮那讓人口舌生津的香味。
去慈寧宮、慈仁宮給兩位皇太后請安, 從她們的膳房裡飄來滷煮的香味。坤寧宮、毓慶宮, 甚至他常去的翊坤宮、永和宮的膳房也一直飄香。
甚至
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