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娘下聘的日子。

他覺得這個日子很有意義。

秀敏幫他問過欽天監,雖說不是什麼開業大吉的吉日, 但那日也沒什麼大忌,便贊同了他。

定下開業日期後, 胤祁決定, 先帶著齊師傅,吃遍京城有名的京幫菜, 好對京城的酒樓水平有基本的認知。

說起京城裡各中好吃的,胤祁都不用找人去調查打聽, 問齊師傅就行了。

「我在珍點軒做了幾年, 包吃包住, 月銀有十幾兩銀子, 可我每個月底都一分錢不剩,就是因為去各大酒樓吃飯花光的。」

常海聞言不由嘶聲:「每個月十幾兩銀子,還包吃住?這都比得上七品武官的俸祿了, 你就一個人, 真能吃!」

「嘿嘿。」齊師傅憨實地撓撓頭,還當常海在誇他, 「您過獎了。」

常海:「……」

胤祁卻對齊師傅的舉動很認可, 「能讓你這個大廚也認可的菜,必定是真的好吃了,有你推薦, 我們肯定能少試很多菜,齊師傅真棒!」

齊師傅被誇得飄飄然,自通道:「嘿嘿,能幫到少東家就好。我老齊對每一家的招牌菜和真正好吃的、有特色的菜,都瞭如指掌,絕對比他們自己傢伙計還清楚!」

說著話,三人和兩個侍衛來到了正陽大街最貴的酒樓天福居。

一進店,胤祁都愣了下,「天福居還賣早飯嗎?」

齊師傅:「沒有啊,巳時末才會開門。」

常海感慨:「那生意有點好啊。」

按西洋時間算,天福居十點多才開門,現在才十一點,可是,店內大堂就已經快坐滿了。

一問之下,雅間也被預定的只剩下兩間空房了,而且是最小的兩間。

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