第135章 養得好

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四阿哥過去寧櫻小院子裡的時候，她正在做牛奶鬆餅。

這也是穿越之前，她經常會做的一道甜點，步驟很簡單，原料也很少，讓但做出來是真的好吃，屬於那種百吃不厭的型別。

味道還有一點點像港式的雞蛋仔。

就是那種特別家常，特別淳美的滋味。

做法也很簡單：蛋黃，糖鹽，麵粉、牛奶，放在一起攪拌均勻成麵糊，然後把黃油隔水融化了，也加進去。

再把蛋清打發成奶油狀，與麵糊糊相互混合均勻。

這個時候的平底鍋很少，之前寧櫻曾經畫過圖紙給四阿哥，還跟四阿哥比手畫腳講了好半天平底鍋的樣子。

最後膳房總算是送來了一套大小不一的平底鍋。

根據做的菜式的不同，選取不同的尺寸。

要做鬆餅，寧櫻就拿了中型的平底鍋，刷上一點點玉米油，用小火加熱——之所以用玉米油，也是有講究的；因為玉米油味道最清淡，才會不蓋住鬆餅的香味。

然後等鍋裡微微油熱，寧櫻挖了一勺麵糊進去，攤成圓形，就就眼看著鬆餅的一面冒出了許多小氣泡。

接著就是翻面，煎一下就好。

因為寧櫻喜歡甜一些的口味，而且剛才做麵糊的時候並沒有放進去很多糖，所以她還讓婷兒把蜂蜜準備好。

等到鬆餅一出鍋，就在蜂蜜漿上打了個滾。

另外還剩下來的鬆餅，一半做了原味，一半則在其上點綴上早就熬好的紅豆沙，放進盤子裡擺好，再配上紅絲點綴。

做成了蜂蜜、豆沙、原味三拼牛乳鬆餅。

畢竟是十一月呢，小院子裡風大，灶火間裡倒是熱氣騰騰，寧櫻索性也就不出去了，捧著裝著鬆餅的大盤子就在灶火間的長桌旁邊坐下來。

寧櫻低頭拿起一塊鬆餅咬了一口：又香又軟。

就是雞蛋仔的口感！

等她差不多吃完的時候，四阿哥也就過來了。

還沒進來呢，光是在院子外面，四阿哥就聞見鬆餅的香氣了。

他剛才在福晉那兒用過了晚膳，這會兒倒是不餓，只是聞著這香味新鮮，估計著是寧櫻又在琢磨什麼新式點心了。

他這麼一想，就微微一抿嘴，笑了。

他往新小院這兒來的次數多，就連跟在身邊的奴才都知道了——若是沒瞧見寧格格出來迎接四阿哥，那多半這位格格就是正在灶火間之中。

果不其然，四阿哥往東邊一拐彎，香氣更加濃鬱了。

灶火間裡，熱氣騰騰，簡直比擺了炭盆還暖和，四阿哥本來剛才路上走的急，就有點出汗，這會兒一進去，更是覺得外袍有些穿不住了。

寧櫻給他行過禮，就看著面前的空碟子就笑：「四爺來的不巧，我再給爺做一盤鬆餅吧。」

四阿哥擺擺手道：「只是過來瞧瞧你。不要多忙。」

他一邊說，一邊就目光往四下裡瞧了瞧，然後居然準備在長桌旁邊坐下。

因為寧櫻，他不嫌棄這灶火間。

但是寧櫻卻不好真的就讓他坐在這麼簡陋的地方。

別的不說，便是四阿哥往這兒一坐，他那張臉就和周圍形成了強烈的違和感。

她抱著四阿哥的胳膊，輕輕拉了拉他的手，四阿哥就陪她到屋裡去了。

屋裡也是一樣的暖和，炭火燒得旺，卻用的是最上好的炭，煙氣小的很——如今寧格格得寵，府裡的各處上好供奉，除了福晉、側福晉那兒，其他便是盡供著寧櫻這裡了。

四阿哥掃了一眼，心裡有數，覺得放心了，於是笑著把寧櫻的手拉了過來，握在手心裡揉了揉。

他就看她也不說話，仰著一張精緻的小臉，帶著笑瞧著自己，這