049 楓糖蒜香雙拼雞翅
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位絕不能漫過雞翅,否則味道就會偏清淡了。
眼看著差不多了,寧櫻將鍋蓋蓋上,又觀察了一下火勢,告訴婷兒在旁邊守著,燜一炷香功夫。
她趁著這時間,轉過身去,絲毫不慌地又往旁邊正在醃著的那碗蒜香雞翅裡,加了適量玉米澱粉。
灶火間裡,水汽繚繞,婷兒跟個小饞貓一樣,迫不及待地等在旁邊。
眼看著到了時間,婷兒立刻用蒸布隔著熱,揭開鍋蓋,隨即喊道:「格格,您快瞧瞧——是不是差不多了?」
寧櫻過來看了一眼:鍋裡焦黃焦黃的雞翅冒著誘人的香味,已經開始收汁了。
她指揮婷兒將火再燒大一些,然後開始倒甜蜜蜜的楓糖漿,等到眼看著雞翅越來越粘稠,就差不多起鍋了。
裝進盤子裡的楓糖雞翅色澤鬱亮,往旁邊配上一點兒薄荷葉,一點嫩嫩的綠色點綴其中,分外好看。
寧櫻又讓婷兒另外起了一鍋,很快將蒜香雞翅也做好了——蒜香濃鬱、鮮嫩多汁、外酥裡嫩,金黃金黃的雞翅透著一股焦香味。
四阿哥在這時也踏進了寧櫻的小院。
院裡,小蓮子見到四阿哥過來,慌忙跪下,甩袖子請安,剛想轉頭通報格格,就看見格格已經親手捧著一隻大盤子從灶火間裡出來了。
見到四阿哥,寧櫻來不及放下盤子,捧著雞翅先給四阿哥請安了。
香氣悠悠地飄了上來。
胤禛垂眸向下,下意識瞟了一眼寧櫻手中的碟子——心道自己來的真是時候!
寧櫻就看他微不可察地抿了抿好看的唇角,然後視線平平移開,若無其事,清朗的眉目間依舊一片雲淡風輕。
寧櫻:憋住!我不能笑!
她抬起頭,真誠地道:「四爺,這是妾身做的楓糖、蒜香雙拼雞翅,兩種口味——都是剛剛出鍋的呢!」
胤禛:她莫不是在邀請我?
他到底是矜漠慣了的,攏了攏眉頭,還沒吭聲,寧櫻卻上前來軟軟地勾住了他一根手指。
只勾了一瞬間,彷彿不敢太過放肆一般,她又鬆了手,只將小手手背在身後,微微歪了腦袋,半抬了眸子看著他,滿眼期待:「……四爺陪妾身用一點,好不好呀?」
片刻之後,四阿哥一臉嚴肅地撩了撩眼皮,微微點了點頭。
寧櫻眼睛一亮,眉眼立刻眯成了月牙兒。
……
進了屋來,楓糖雞翅在燈光下泛出誘人的光澤。
這香味很快瀰漫開來。
小餛飩從院子裡循著香味而來,小爪爪抱住桌腿,瞪著烏溜溜的眼睛,努力向上看。
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