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這心思與自己在新野時相同，楊安玄只得和張鋒一起去了京口。

麵館約定是在辰初開始營業，此時天才剛亮，楊安玄來到城南時發現麵館門前黑丫丫一片人頭，來的人真不少，看來讓淑蘭院的姑娘們散告貼效果不錯。

楊安玄留意了丈許紅帛上的“面”字招簾，在左上角多出“離秋”二字。告貼上寫了自己那句“何處合成愁，離人心上秋，唯一碗‘陽春’可解”，看人群中有不少峨冠博袖計程車人，估計是被自己的那句話打動，“來冬日品嚐一碗陽春滋味”。

坐在馬上看得遠，楊安玄看到楊利、楊平兩名護衛一左一右站在鋪外，盡責地維護著秩序。楊安玄沒有薄待父親給他的六名護衛，每人的月俸是三千錢，相當於年俸二百四十石，是八品官員的俸祿了。

楊家厚待族軍，每名族軍也不過月俸八石，楊安玄給出超出雙倍的報酬，風險還小，楊利這些護衛自然盡責辦事。

辰時一到，麵館的鋪面卸下，騰騰的熱氣從屋中時出，瀰漫在店鋪上空，誘人的香氣引得“咕咕”聲有如夏日蛙鳴。

楊利、楊平大聲吆喝道：“各位莫擠，今日開張，東西的數量管夠。入內吃麵，可試嘗新品油條。往裡面請。”

城南的麵館是孫氏打理，後廚緊要處孫氏帶了丁蓉親自操持，僱請的五名傭工事先交待過做些什麼，苗蘭還帶了兩名淑蘭院中的女子來幫忙。

嬌語脆聲賣包子，倒成了一道倩麗的風景線。楊安玄看了一下，起初有些忙亂，漸漸地秩序井然起來。問題不大，楊安玄放下心來，旋轉馬頭往城東而去。

城東主事的是胡原，具體操辦的丁勉一家三口，僱了三個幫工。楊安玄來到城東面館時，正是熱鬧時候，鋪面前擠了一堆人，有買饅頭包子的，也有來看熱鬧的。

鋪內賣包子的是韋娘子，同樣有兩名淑蘭院的姑娘在幫忙，有客人見到美貌女子免不了要口花花調笑幾句，不說韋娘子便連那兩名姑娘出是見多識廣，笑著從容應對。

身邊走過幾位剛吃完麵計程車人，議論聲傳入楊安玄的耳中。

“這陽春麵的滋味確實與往日吃過的不同，更為勁道，滋味也鮮美，那麵湯愚也喝得乾淨。”

“愚吃的辣油麵更夠味，你們看愚這頭上都冒汗了，痛快。愚在依河鎮上吃的辣油麵根本就不是這滋味，以後再吃要看準這‘離秋’二字了。”

“離秋，好生詩意，‘何處合成愁，離人心上秋’”，一名士子搖頭晃腦地感嘆道：“一碗‘陽春’解離愁，冬日好滋味啊，明日愚再來嚐嚐辣油麵的滋味。”

“愚以前在建康的麵館吃過幾次，味道一點沒變。說起來倒是今日新品油條讓人回味，不知是如何做出來的。愚連吃了兩根，猶未盡興啊。何兄，明日同來。”

話語漸遠，楊安玄的臉上露出笑容，看來離秋麵館的字號在京口唱響了。