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長安城,經王莽之亂殘破,又歷董卓之禍,及至晉愍帝從洛陽遷至長安,長安城中戶不滿百,牆宇頹毀,蒿棘成林。

前趙劉曜建都長安後,建光世殿、紫光殿,在長樂宮立太學,未央宮立小學,遷大量士人入長安,長安城重現生機。

前趙亡於後趙,後趙亡於前秦,苻堅定都長安期間,長安城得到修復,“夾樹楊槐、下走朱輪、上有鸞棲、英彥雲集”,繁庶勝於建康。

後秦滅前秦,姚萇、姚興兩代帝王在長安城置東華門、平朔門、靈臺、杜門、朝門、文武苑等建築,比起漢時規模更為宏大,城中有百姓近五十萬。

人活於世,離不開衣食住行,長安城內酒樓、飯肆、攤點數以百計,自然少不了近些年來風行的麵館,長安城中大大小小的麵館有二十餘家。

自打楊家麵館面世以來,無數跟風的麵館也隨之而出。有利可逐,自有人想盡辦法偷學麵館的手法。世上無難事,只怕有心人,很快便連制辣的法子也被人學了去,更不用說做包子之類的。

一樣的招牌,一樣的佈置,便連滋味都相似八分,這是講究的仿冒;隨便一家店鋪,掛張布簾招牌,寫上個“面”字,至於陳設、滋味,您請將就;這還算不錯,更有甚者街尾村頭,挑個幌子,也聲稱學師於正宗“面”館,師傅允許開業……

楊湫、楊漓早已不再親自操持麵館之事,交給了楊

家信得過的族人,仿冒的麵館在雍、兗、司、梁等地略有收斂,其他地方無人追究。

得益於麵館遍地開花,哪家是真哪家是假無人知曉,卻給了暗衛活動提供了場所。假做真來真變假,丁全、黃富將仿製的麵館開到各處,長安城內就有兩家。

西城雍門往內裡許,有間小鋪,原本掛著塊硬木招牌,上面刻著個“面”字,兩進院落,前面是鋪面後面是住處。行家一看這木製的招牌便嗤之以鼻,這家麵館又是仿冒的,不過滋味還行。

自晉軍破嶢關以來,長安城便關閉了大部分城門,只留南面的安門和東面的清明門出入,普通百姓無法正常出入,城中店鋪紛紛關門歇業。

這家麵館在今年正月間便摘了招牌,掌櫃徐清帶著夥計推著獨輪車(1)到西市買糧,五家糧店只有一家開著門,店門前擠滿了人,身旁一名老者提著個糧袋唉聲嘆氣地走過。

身前人群氣惱地議論著,“一升粟米要一百二十錢,怎麼不去搶”、“有的賣就不錯了,你沒見其他糧店都關門了嗎”、“晉軍圍城,說不定哪天城就破了,活一天是一天”、“咱們小老姓怕個球,就是不知能不能捱到城破的時候”……

一哨兵馬從遠處而來,將買米的眾人推開,對著店家道:“太子有諭,徵收糧店庫存糧食。”

一旁的人炸了窩,“不賣糧,咱們都要餓死了”、“與其餓死,

不如逃出城去”……

率隊的校尉喝道:“朝廷自會安排,爾等再要吵鬧,一律以晉軍細作論處。”

人群激憤,面對雪亮的刀槍毫無懼意,反而挺著胸膛朝刀槍迎去,有人罵道:“朝廷不管咱們的死活了,與其全家老小都餓死,還不如被你們砍死,來啊,來。”

逼得持刀的兵丁步步後退,校尉眼中兇光一凝,姚將軍事先有過交待,若有人鬧事不妨殺雞儆猴。當即抽出刀來,朝叫鬧得最厲害的漢子砍去,血光崩濺,斷臂落地。

慘呼聲起,鬧事的人都被血光嚇呆了,校尉揚著帶血的鋼刀喝道:“還不速速散去,等待官府公告。”

徐掌櫃推著空車又回到住處,其實他並不用擔心食糧,兩家麵館的地窖中各藏了百餘石麵粉和粟米,城南一處隱蔽的住宅裡面還藏了百石糧食,還有大量的肉脯、鹹魚之類吃食,就算圍上個一兩年也餓不著他們。

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