第70節

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

為以後的宮內改革做準備~

麼麼噠，抓完蟲就得睡啦~

第141章 變革前兆

稍事休息後, 張清皎便又陸續召見了尚食局、尚寢局、尚功局與宮正司。

尚食局掌管飲食與醫藥之事, 主要負責衣食住行中的“食”以及部分醫藥事務, 相當於後宮的飲食保健師。無論是皇帝、皇后或是太后及妃嬪的飲食，都須得透過各自的尚食女官進行安排，由尚食來管理。

直到尚食確定後宮主子們膳食的數量種類以及呈上的順序後，才能交給御膳房製作, 端呈至帝后妃嬪的宮殿裡。此外，尚食女官還有極為重要的工作, 那便是傳說中的“試毒”——事先品嚐, 以確定膳食的安全。

尚食局底下也有四司：

其一為司膳, 應當算是內廷特供廚師。人數不多, 定額十六人, 卻格外擅長特色烹飪，滿足內廷對特色菜餚以及日常膳食之外的需求。與她們相比，尚膳監底下的御膳房應當是日常廚師, 負責一日膳食的準備。

其二為司醞，應當算是調酒師，或者酒庫管理出納。她們負責在宮廷飲宴的時候，按照諸位主子的不同需求進獻酒水。此外，她們也會著意開發一些特製的飲品，如養生類、美顏類等等。與她們的職責對應的是宦官任職的御酒房, 他們主要負責釀造酒。

其三為司藥，應當算是藥劑師，內廷的藥房管理者。她們負責保管后妃日常診脈的脈案以及太醫院開出的藥方。當那些低位嬪妃與宮人生病的時候, 不可能請到太醫院的御醫給她們看診。她們只能向司藥描述症候，直接從內廷藥房取藥。

其四為司饎，掌管宮人的飲食與薪炭發放等事。她們應當算是總務部門之一，主要面向的是宮女，按照宮女的份例與二十四衙門溝通，發放她們該得的日常待遇與福利。如飲食須得與尚膳監交接，薪炭則與惜薪司交接等等。

“司膳，若是太皇太后、皇太后以及太妃們沒有特殊需求，你們便暫時不必絞盡腦汁想甚麼新菜式了，平白耗費精力。不若以藥膳為主，參考日常問診的脈案，與司藥以及太醫院商討，如何以飲食調養身體。凡進給太皇太后、皇太后與萬歲爺的藥膳，都須得先報給我，由我確認後方能呈上。”

“司醞，你們亦是如此。讓御酒房以釀造藥酒為主，每日定量請太皇太后、皇太后以及太妃們服用。若是專門給萬歲爺服用的藥酒，須得經過司藥與太醫院的再三確認。適量飲藥酒，應當有益身體。”

“司藥，你們眼下只能開藥與保管脈案藥方，能做的有限。我會嘗試著延請女醫入宮，教導你們醫術，或者直接徵取民間女醫充入司藥。須得謹記，你們不僅僅只能開藥，還必須成為女醫。”

萬千宮人生病後都沒有任何保障，只能自己去拿藥，熬藥喝下。若是病得久了或是病重了，直接丟進安樂堂裡自生自滅，簡直太不人道了。宮中如果有足夠多的女醫，不知能挽救多少條無辜的生命。

“司饎，目前一切照常。不過，等到所有宮女的名籍都重新清點之後，你們再確認一遍每人的份例是否有出入。我不能容忍的唯有一條，絕不能出現以次充好或者從中貪墨之事。若是有宮人遇到膳食與薪炭不合份例的情況，日後可直接將證據呈至宮正司。由宮正司調查之後，再確定究竟是哪裡出了錯。”

“是！臣等謹遵皇后娘娘口諭！”尚食垂下首，帶著底下的女官與女史們陸續退了出去。

尚寢局眾人遂漸次上前，聽取張清皎的吩咐。張清皎翻了翻她們的名錄，對於她們的職責也頗有幾分瞭解。此前沒有六局一司的時候，坤寧宮裡固然也各司其職，一切井井有條，但她們管的卻不僅僅是坤寧宮，而是所有寢宮內的事務以及皇帝臨幸妃嬪的次序。

如