化雪掌提示您:看後求收藏(第43節,種田小娘子,化雪掌,官小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
雖然不讓她割稻,她回去做做午飯還是沒問題的。
翻了翻家裡的糧,還剩些歡喜上次買回來的大米,想著地裡的已經收上來了,這些也不用太省著吃了,徐越嘩啦啦往盆子裡倒了不少,淘洗乾淨準備悶一鍋大米飯。
地鍋做的大米飯,因著是劈材燒的火,貼著鍋的地方一層黃澄澄的焦吃起來各位香!分分鐘秒殺什麼鍋巴飯呀。
想到鍋巴飯,徐越腦子裡忽然閃現出自己一直愛吃的一道飯,那就是“荷葉飯”。
光是想想,她就已經流口水了,忍不住摸摸自己的肚子,孩兒,怎麼有了你之後為娘就總是各種嘴饞呢。
村裡的確有一處水塘長了一小片荷花,因著是野生的,並不是專人養殖的,長得比較隨意。
徐越把鍋裡搭上劈材,就趕緊去了水塘邊折了幾片荷葉回來。
回到院子裡,把老劉清早去撈網抓到的蝦都洗洗乾淨,只取蝦仁,順便洗了青菜蔥薑蒜辣椒。
各種食材準備好,裡鍋已經開始騰騰地冒熱氣,米飯估摸著煮一會也就好了,徐越把外鍋也點了劈材,鍋裡倒上油,燒熱,蔥薑蒜辣椒切碎扔進去,瞬間爆出香味兒了,再把蝦仁放進去翻炒。
鍋底下火大,燒得鍋裡的湯汁兒“嗤嗤”地香,香味一陣濃似一陣,等到蝦仁差不多熟了,放進去青菜,翻幾下,再放鹽,花椒粉,又放了點醬油。
再翻炒幾下,就出鍋了。
這時候米飯也已經燜好了,徐越趕緊把米飯盛出來,倒在盆子裡,拌了點事先炸好的蝦油,攪拌了幾下,再把炒好的青菜蝦仁放進去,拌了個均勻。
趁著熱氣,用那洗乾淨的荷葉包了六隻大飯糰,每隻的量都是按照每個人的食量來的,多包了一隻是怕萬一不夠吃,還可以有備用的。
包好以後,把一個個圓滾滾的荷葉飯用麻繩系起來,鍋裡倒上水,水上面放上篦子,把荷葉飯擺到篦子上,鍋蓋蓋得嚴嚴實實,大火又蒸了十分鐘。
歡喜,老劉,小桃,忙了一上去正回來家吃午飯。
歡喜和小桃的臉上曬的紅紅的,老劉卻因為黑而看不出紅,都是累得一身汗,剛走進大門,歡喜就伸著頭嗅了起來:“好香。”
徐越正在燒湯,也是老劉早上撈網時帶回來的幾條小魚,本身是要扔了的,被徐越給攔了下來,用油兩面煎黃,煮了一鍋魚湯,又鮮又香。
等到歡喜小桃老劉三人打水洗好臉和手時,徐越已經把飯和湯走端上了桌子。
看著面前一大隻墨綠色的東西,歡喜疑惑地說:“姨太太,這是啥,今天我們要吃這個嗎?”
徐越笑眯眯地開啟自己的,說道:“這是荷葉飯,快嚐嚐。”
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。