第四十八章 製作成功

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然奉上了兩套刀具。

“小言，這次你太給何叔面子，你放心小六子我一定用心教。”

四合院的門口，何大清看著兩位師傅離開的背影，對旁邊的姜言說了一句，不過這臉上倒是很歡喜。

時間過得很快，一轉眼距離何大清收徒已經過去了半個月，何大清的房門前又多了一個拿著炒鍋練習顛勺的身影。

這半個月，姜言的小院子裡面可是很是熱鬧，李康師傅帶來了一個正陽齋（杜撰）的點心大師朱師傅。

這朱師傅的手藝著實不錯，尤其是他做的薩其馬更是一絕，吃的姜言很過癮。

除了有薩其馬這一手絕活之外，還特別擅長製作酥皮八件。

老四九城中的京八件”又叫“大八件”，即是八種形狀、口味不同的京味糕點，為明清宮廷糕點，後流傳至民間，以棗泥、青梅、葡萄乾、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒鹽等八種原料為餡，用豬油、水和麵做皮，以皮包餡，烘烤而成。

八大件共25個花樣，這裡面又細分為頭行、破皮、酥皮三種。

為了製作這一些東西，姜言可是著實下了本錢，在廚房外面又建造了一個專門製作點心的烘烤箱。

有了這玩意，用處可就是太大了，在姜言的央求和重金之下，兩位師傅也拿出了渾身的本事。

各種各樣的點心，麵食都被他們製作了出來，雖然說姜言小院廚房的煙囪經過特別改造能把大部分氣味四散開來，不過製作各種點心那種甜香味還是被洩露了出來。

所以姜言的這個小院子也成了孩子們最喜歡來的地方，為了害怕被有心人盯上，這一切都有魯奶奶給做了背書。

為了儲存這些東西，姜言還特意在空間三層小樓上格外弄出來一個房間存放。

幾個人在研究如何製造壓縮餅乾之餘還弄了不少的好東西，餅乾就不用說了，就這半個月時間各種或甜或鹹各種樣式口味幹足足製作了三百餘斤。

這要是沒有姜言空間裡面東西支撐，估計這麼多的材料也不好淘換。

不但製作了這麼多的餅乾，他們還在姜言的指導下把麵包給弄了出來。

雖然說姜言不知道如何製作麵包，後世他可是各種手工製作美食欄目多如牛毛，沒吃過豬肉還沒見過豬跑不是。

半個月的時間在兩位大師精心的研究下，這壓縮餅乾也被順利的製作了出來，只不過他的口味和後世那些成批次生產的有一些細微的差別，口感要比後來好一些。

這其中不但製作出來以白麵為住的壓縮餅乾，還開發出來以五穀雜糧為住的壓縮餅乾，單論口感來說，還是用小麥麵粉製作的口感比較好。