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李家村的早晨...柳東和柳南都早早的起來,一個來到了村子中,將老人和女人都給組織了起來,出村去割雜草,一個則是出了村子,前往長安城的屠宰場。
兩個差事,柳南的要比柳東的難一點。
柳東有些憨憨的,所以李安讓他做了一個相對簡單一點的事情,柳南其實李安也聽柳依依說過,家中的老二,腦子一直是很活泛的,以前家中吃不飽的時候,就是柳南帶著柳東去樹上採榆錢回來做榆錢飯。
你是不知道,一點點的榆錢會有多少人搶,但是柳南卻每次都能搶到,跟著讓家裡的人吃飽。
這一點上柳南就比柳東聰明多了,所以這壓價格的事情,就讓柳南去做,大唐的豬肉一直都是賤肉,至少貞觀初年的時候,大唐的豬肉是不上檔次的,吃的一般都是平民百姓。
不過,即使是賤肉,且有些不好聞的味道,這整個長安城一天需要宰殺的豬也是不是一個小數字,而豬油一般都會被人賤賣,賣來做什麼?
有的做了燈油,有的則是被人買去炒菜,價格一直不高,因為這豬油的味道很不好聞,一股難以言表的味道。
和豬油相比,羊油的價格就要高很多,更多的平民喜歡買羊油來炒菜,點燈的話,基本是用菜籽油和一些其他的植物油,所以呀,豬油是真的很少有人百姓用,除非窮到沒辦法的,只能用豬油過度。
也因此柳南這邊談的很順利,用了一個極底的價格,就將長安城中屠宰場的豬油拿到了手。
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“啊...!”大約是早上的8點,李安伸了一個懶腰,從自己的床上起來,這個時候李朵朵已經起床了,她比李安起的早,因為早上她是要去喂樂樂和丫丫的。
李朵朵是真心喜歡這兩隻貓熊,曾經李朵朵聽說有貓熊在國外過的不好,哭的很傷心。
這次李朵朵自己擁有了貓熊,就拼命的對貓熊好。
李安一起來,柳依依就進來了,手中有漱口杯,牙刷上已經擠好了牙膏,還有一盆洗臉水,李安在房間中洗漱完成,跟著來到下面的餐間,吃了一碗雞絲湯餅,跟著又來了一塊泡油糕。
嘿嘿,這泡油糕可是很有名的小吃,李世民吃了都說好,油糕外皮起泡酥鬆潤滑、餡軟甜香,別以為古代沒有美食,說真的,古代的美食不比現代的差。
等李安吃飽了之後,柳下田就掐著時間過來了。
“郎君...!”李安正在喝自己帶來的茶,一衝就可以喝,坐在堂屋中,聽到柳下田的聲音,李安抬頭一看,柳下田身後還跟著以為四十多歲的男人,看到自己之後,男人連忙躬身行禮:“郎君!”
李安點頭微笑:“柳叔...毛師傅,你們來了。”
眼前這位四十多歲的男子就是毛阿鐵...曾經是軍中的一名鐵匠,現在是李家村的首席大匠。
“郎君...不知道您讓我來有什麼事情?”毛阿鐵恭敬的問向李安。
李安笑著道:“毛師傅等一下,我去拿一下圖紙。”說著,李安就上了樓,從樓上自己的箱子中拿出了一份打製鐵鍋的方法。
這裡要說明的是,此時的大唐還沒有鐵鍋,真正有鐵鍋的時候,那也是宋朝的時候了,這次李安回來就給大唐將鐵鍋給安排上,當然了,這個時候的大唐,已經有鐵器了,不過,鐵器基本都是富裕的人家,比如鐵釜,鐵埕等。
唐朝...米飯和烙餅就是那時候的主食,翻炒等烹飪手法在當時條件是不允許的,所以大多都是以調料肉類蔬菜煮成湯來作為輔食。
李安打製鐵鍋的意義,是為了滿足自己想要吃炒菜的心思,還有一個重要的原因,很快,鐵鍋的圖紙就來了。
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