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過這邊的案板上來,同時還需十來個雪梨,一大碗銀耳,少量的枸杞、紅棗、桂圓,還有蜂蜜和紅糖。」
此時,晚餐差不多都已經做好,所以在廚房幹活的下人們也正好處於休息的時段,夏顏倒是可以找他們幫忙。
不過,她也不好直接吩咐這些幫忙之人,有事也只能跟慕白羽說,他的話自然比較好使。
「小南瓜洗乾淨,切蓋,用勺子把南瓜肚子挖空;雪梨削皮,去核,切丁剁碎,盛於大碗內;銀耳,枸杞,紅棗,桂圓洗乾淨後各自放於碗中。」
夏顏看著忙碌的下人們都按照她所說的忙碌起來,人多力量大,一會兒功夫全都給做好了,接下來就是「裝貨」,然後上蒸籠。
「在洗乾淨掏空的小南瓜裡放入適量雪梨、銀耳,幾顆枸杞,紅棗和桂圓各一顆,再加入一小勺蜂蜜,小半勺糖,然後蓋上南瓜蓋子。」
「同樣方式把這些個小南瓜全都裝完填滿,再依次放入蒸籠中,半柱香後方可取出。」
之後,她又吩咐上菜之人,在出蒸籠前,讓他們去摘些顏色鮮艷的花瓣,清洗乾淨,等上菜之時,往小南瓜中放個一兩瓣,增加些色彩,賞心悅目,也讓食用之人心情愉悅。
所有的事情都吩咐好了,夏顏這才與慕白羽走出廚房。
廚房內的幫忙的下人們,不管男女老少,見夏顏如此這般做法,他們自然想不出竟還有這種吃法?
不過,看著所做之物,不只是顏色好看,成色樣品也還不錯,不由得心生敬佩之意。
……
前往膳廳的途中,夏顏突然想到一個重要的事情,若想要在這兒混,除了手藝,還得有個身份,可這身份該如何取得?
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