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盤算一下目前酒樓的人員情況,跑堂的人數算是頂上了,可廚房這邊還差兩個大廚,還有預備的帳房先生還沒找到,得好好催促一下宋言,讓他趕緊著手解決此事。
除了人手問題,自然還有很多東西等著她去思考,不過,去勁州的打算目前也只是一個想法而已,一切還得等到慕林川回話了,才能確定。
……
酉時,又是酒樓最忙碌的時刻,可不管如何忙碌,這一切似乎都與夏顏無關。
隨後,她獨自一人前往後院的倉庫,也就是正院一樓的那幾間閒置的庫房,來這兒自當是為了她精心炮製的桃花酒,以及果子酒。
一個月的時間已到,這時候開啟正是時候,看著屋內這一排「成熟」的酒罈子,夏顏超有成就感。
還好當初在罈子的封口處寫了它們各自的名字,不然如今還真不好分辨。
至於先開啟哪個罈子,這倒讓她有些猶豫了,可最後,夏顏選中了那壇最為特別的桃花果子酒,選用了新鮮的桃子與桃花,倒入烈酒一起泡製而成。
正當夏顏前去廚房找木勺與瓷碗之時,沒想到卻在廚房的出菜口那兒遇到了孟禾。
「不是讓你們戌時過來的嘛,你怎麼提前了?」夏顏有些驚訝的問道。
「先過來熟悉一下環境,順便跟傅雲帆好好學習一下如何做好一個合格的酒樓夥計。」孟禾認真的答道。
只是聽孟禾提到「跟傅雲帆學習」,竟惹得夏顏直接笑出了聲。
傅雲帆這人做事倒是沒話說,可問題就是他的話也太少了,就他那悶葫蘆樣兒,除了點菜的時候有可能說話之外,大多時候與食客們都是毫無交流的狀況,還好沒遇到難纏的。
不過,若是遇到了故意刁難的食客,也不會單獨留給他,自是被那兩個帥氣的門童給解決了,大家在一起幹活,自然也會互相幫襯著。
「得了吧,你跟他學,別把你也變成他那樣就行了,你若真的想學,就去三樓找顧雲吧,等我們走後就由你一人負責三樓好了。」
從孟禾答應的那一刻開始,夏顏早就想好了,就他跟在林一城身邊的這三年,自然也是見過一些世面的,所以讓他接手三樓,這是最好的選擇。
「今天就算了吧,都已經跟他說好了,其實,我們家傅師弟還是很優秀的,今後,還得請顏公子多多關照才是。」
既然孟禾堅持,夏顏也就依他好了,可每次一聽他提到「傅師弟」,都會忍不住笑出了聲,只是見著他一本正經的樣子,她也只好憋住了笑意。
不管孟禾真正想說什麼,夏顏還是挺欣慰的,至少招了一個腦子好使之人。
「你這是話中有話吧?」
「非也,我只是想藉此來表明自己的態度,希望可以像他一樣踏踏實實做人、實實在在做事。」
聽到他的回答,夏顏很滿意,不管他是巧言令色也好,油嘴滑舌也罷,可就沖他這端正的工作態度,必須支援。
「好,希望你今後記得自己今天說過的話,加油!」
語閉,夏顏拿著手裡的瓷碗和木勺轉身離開,留下孟禾一人傻楞在原地,他不解的是夏顏加油的語句與手勢。
這時,正巧傅雲帆過來遞選單,看到怵於原地的孟禾,這才提醒道:
「你怎麼還在這兒呢,趕緊出菜吧,不然菜都涼了。」
孟禾說著話,順帶著模仿了夏顏手上的動作,問道:
「剛剛顏公子那句加油是何意?」
「就是讓你趕緊幹活的意思,走吧,以後待在一起的時間長了,各種各樣的新鮮詞兒,新鮮玩意兒都有,慢慢適應吧!」
隨著孟禾的一聲「哦」之後,這兩人也開始忙碌了起來。
……
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