MCC之道提示您:看後求收藏(第一百八十五章 捉泥鰍,我家娘子有點厲害,MCC之道,官小說),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
田裡。
“你做什麼呢?”
折心怡怒視著李淼。
“嘿嘿......”
李淼嘿嘿一笑,道:“你現在既然都已經進來,那就與我一道捉泥鰍吧。”
折心怡沒有說什麼,只是把自己的雙腳拔了出來,然後就上岸了。
李淼不禁有了些鬱悶,說道:“不是吧,都這樣了。”
折心怡瞪了一眼他,到底還是把自己髒溼掉的鞋子脫了下來之後,這才重新走進了水稻田裡。
表情不禁稍稍一怔,卻是沒有想象之中那般的感覺,反倒是有些舒服的樣子。
“這泥鰍要怎麼捉?”
“很簡單,看見這小洞了嗎?這就是泥鰍洞,直接這樣上手就可以了。”
說著,李淼就給折心怡示範了一次,輕而易舉地就捉住了一條泥鰍,然後放進了桶裡。
這桶是那幾位農家漢留給他們的。
“這般的簡單?”
比想象之中的要簡單,折心怡看到自己面前就有一個小洞,便忍不住彎下腰來,要上手了。
李淼趕忙阻止了她。
折心怡滿是不解地看向他,問道:“怎麼了?”
李淼解釋道:“泥鰍洞一般都不會超過你的小拇指大小,像這般大的洞就不是泥鰍洞了,而是鱔魚洞,鱔魚沒有那麼地好捉,還會咬人。”
折心怡有些懵懵的樣子,指著另一個洞,道:“那這個也是你所說的鱔魚洞嗎?”
李淼大汗,道:“這個洞更不能掏了,這種洞不平滑,多半是蛇。”
“蛇?”
折心怡看著李淼,不禁是想起了當初兩人一道掉入洞中的樣子,有些甜蜜,有些羞澀。
捉泥鰍看起來是有些簡單,但實際上操作起來並沒有那麼的簡單。
這不,李淼都捉到了好多條了,折心怡愣是一條沒有捉到。
“要這樣……然後再這樣……”
李淼教折心怡自己所掌握的技巧。
“我捉到了!”
一番操作之下,折心怡手中終於有了一條黑不溜秋的泥鰍,高興得就像是一個小孩子。
李淼毫不吝嗇地讚揚道:“我家心怡真棒!”
夜幕徹底降臨之後,李淼與折心怡這才回到了小莊子裡面。
見到兩人如此狼狽的樣子,折柳氏不禁是一驚,道:“你們這是去什麼了?”
泥鰍在清水裡面養了一夜,李淼在第二天的時候,這才是開始處理他與折心怡的收穫。
李淼先是用清水洗了一遍泥鰍,然後撒上一些的食鹽,靜放的時間大致在一刻鐘左右,再清洗。
如此一來,泥鰍就洗得更加乾淨了,身上的粘液也可以輕而易舉地洗了下來。
再然後,就是開膛破肚了,把裡面的內臟給清理掉,當然,也有些人是不清理內臟……
李淼做了兩道關於泥鰍的菜餚,一道是椒鹽泥鰍,另一道則是漢宮藏嬌,名字聽起來好聽,實際就是泥鰍鑽豆腐。
“姑爺,這些泥鰍怎麼鑽進豆腐裡面了?”
這一道菜端上來的時候,眾人都是露出了驚詫的神色來,小丫鬟更是發出了驚呼的一聲。
李淼道:“這很簡單,只需要在水還沒有熱的情況之下,就把泥鰍和豆腐放進水裡面。伴隨著水的溫度越來越高,泥鰍就會越來地難受,便往涼的地方鑽,這豆腐無疑是很好的選擇。”
“原來是這樣,姑爺,你真厲害,都能想到這般的辦法來。”
杏兒露出了恍然大悟的神色來,看向李淼的目光帶著崇拜呢。
“可是......”
秀荷指著其中的一條泥鰍,道:“姑爺
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。